绿豆糕
面粉筛过筛简直想死,弄了四个小时😭。不过有一个发现,也算有所得了:过筛后的绿豆糕口感很细腻,不干不湿,而没过筛过的口感粗糙,糕质干燥开裂。总之筛和没筛,口感真的差太多。看评论区很多人说做出来的绿豆糕很干,不知道是不是没有过筛,要不就是油放少...
2017-07-28
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2017年07月22日
巧克力是自己做的,为什么我做出来的南瓜饼只有浓浓的糯米粉味,明明已经煮熟了,想不通惹
2017-07-22
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2017年07月17日
用电饭锅做了两次:第一次排气的时候赶时间没有等二次发酵就开火了,所以上半部分发了下半部分没发;第二次发得不错,不过我面粉放多了,所以口感略为粗糙。
2017-07-17
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