舒芙蕾松饼
超级绵软 入口即化
2017-09-18
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迷彩吐司&老公吐司
450g的方子 其中高筋粉200g 黑麦粉50g 长得不够高
2017-09-02
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爱和自由的全麦山药面包(面包机版)
全麦粉150g 高筋面粉100g 盐减少为2g 一共502g分成12个面团 每个包入10g黑芝麻馅做成花卷面包 美好的一天从早餐开始
2017-04-02
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自制午餐肉
猪肉550g 其他按比例减半 感觉红曲粉可以再少点 这个比例盐多了，很咸 不放都可以
2017-03-30
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荞麦快手面包丨健康·烘焙
用的苦荞粉，香蕉只有500g，又加了小袋葡萄干，几个核桃仁，两个打碎的费列罗，结果甜度太高了😓。
2017-03-15
2017年03月01日
全麦粉200g 黑麦200g 高筋面粉1009 糖用巧克力代替 加了100g珠江纯生 玉米油代替黄油 没有用奶油
2017-03-01
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萝卜糕
总觉得稀了，不停加米粉，结果蒸出来够硬实，味道不错，下次少加米粉。
2017-02-03
全麦餐包
老面50g放室温回温 全麦粉100g 高筋面粉180g 阿胶红糖粉30g 玉米油一瓶盖 牛奶150g 鸡蛋50g 面包改良剂1.2g 盐3g 放揉面机揉20分钟，醒面60分钟 面团才长1.5倍大 因为要马上参加考试只好放冰箱 考完试又吃了饭...
2017-01-09
家庭自制肠粉
水稍多了50g，口感更软糯
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玉华的围脖
