百香果戚风蛋糕(果汁版)
我在前十分钟放盖锡纸,还是有点烘焙过了的感觉! 连着做了四五个戚风,这个配方灰常好吃!! 问题: 第一次打发的蛋白软趴趴的(冰糖粉是几天前打的),整个蛋糕很实,烤完之后如图比较低,为什么?? 第二次蛋白打得很硬,烤完蓬蓬的很好。但是如图三...
2020-02-25
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