油菜香菇菜包
真是太美味了,馅不够了,直接做成馒头了。
2018-05-14
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2017年09月28日
方子很好,操作容易,么吃,不知道味道怎么样。感觉我做的有点鼓腰耶。
2017-09-28
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这不是椰蓉馅的。椰蓉馅的忘记拍图了…我做50g的,椰蓉每个30g,只有12个的量,我没加蔓越莓,还没吃,等回油
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
减量做的奥利奥咸奶油可可蛋糕
2017-09-01
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
用这个方子改的肉松卷
2017-08-17
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脱皮了,奶油没放太多
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蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
太失败了,这淋面😂
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
紫薯粉买的不好,感觉有颗粒。第一次做,麻薯买的是现成的,下次做可以自己蒸麻薯。芋泥炒到麒麟臂发作啦,有颗粒,已经被我自动忽略了。下次改进……
2017-08-06
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2017年07月25日
方子不错,用的不同油做过,还是猪油最酥。加了肉松,送给朋友们吃,都说好吃。底还是有点没收好。
2017-07-25
心形椰蓉面包
切开得好丑哦,不知道是不是我家烤箱温度太高,烤出来有点干,下次降温加时间试试…还有就是手揉面团好黏,可能面粉吸水性不一样,下次,少加点液体,或者慢慢加。最后就是手揉力量有限,所以可能没揉出薄膜,但也挺软的。
2017-06-19
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
做的芒果的
2017-06-10
无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
开裂了,什么情况,已经很低温了,125-130的烤,减了糖,有点苦😥
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