神仙颜值的山药糕
去皮山药510g，熟糯米粉120g，白糖20g，蔬菜粉1g，后续面团不成型，追加60g生糯米粉，蔬菜粉染色效果不明显，每30g面团加6g红豆沙馅做一个糕，蒸烤箱100℃15分钟熟透，结论：最好吃的部分是红豆沙馅，外皮基本没有甜味。
10-23
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宝宝山药饼
去皮山药300g，面粉400g，糖10g，鸡蛋2个，配方奶加140ml水，酵母粉4.5g，大红枣2个，烤箱上下火180度20分钟，表皮口感焦脆，味道偏淡，糖的份量可以翻倍，还可以加点黑芝麻应该更好吃
10-20
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山药红枣糕
去皮山药160g，中等大小鸡蛋2个，小红枣7个，味道不错，口感比较湿润绵软，再多加一个鸡蛋或者加点面粉应该会更好吃
10-19
福州鱼丸，厨师机版，手把手教你做㊙️
用的去刺巴沙鱼柳，鱼肉和水的比例是4:1，加了生姜粉和辣椒粉，还比较成功
10-13
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姜撞奶（零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了）
姜味太浓了，且不够甜，30克姜、15克糖应该会更好
2022-05-25
多肉葡萄（沙冰）
感谢方子，做出来好看又好喝，柠檬稍微挤多了点，味道比较接近柠檬茶～
2022-05-04
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鲈鱼脍
