山东大馒头
第二次做啦!今天是600g面粉,300g水,3g酵母,就超市随便买的面粉,3g盐,15g糖,做了12个大馒头,每个馒头胚都有揉120-150下,太爱这种水光肌馒头了,吃起来也很有韧劲,方子非常棒👍🏻👍🏻👍🏻
07-01
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法国碱水面包
一次成功!丑萌丑萌的给我看乐啦😃
06-28
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第一次成功做出水光肌大馒头啦!方子太棒了,手揉150下面团真的会越来越软
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
方子非常好,特别简单又快手,一次成功,于是本着不浪费糖水的原则立马又做了一批,第二批明显比第一批更好,吃起来也特别有韧劲,太棒啦!
06-23
麻婆豆腐
简单又美味
2019-02-24
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
超级美味的红烩牛腩🤗🤗🤗汤放的有点多,土豆选的不够面,但这些都不足以影响它的美味,好吃到我六岁的娃吃饭太快把牙都给崩掉了,然后去漱个口回来接着吃😂😂😂然后就是,第二天早上用这个汤汁淋在煮好的面条上,味道一级棒啊😋😋😋
2018-06-21
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爆炒小河虾
超级美味吖~一端上桌娃就闻着香味在餐桌前坐的端端正正等饭了😂
2018-06-12
不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕
胖乎乎的好可爱😜
2018-01-25
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用这个方子烤了1个4寸和几个小杯子蛋糕,超级柔软,而且我做了一百多个戚风了,这个是我感觉最好脱模的一次啦,不知道是模具的关系还是配方厉害哦
2018-01-17
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莲藕水饺
冬至吃饺子咯!第一次做莲藕肉馅儿饺子,自己擀皮自己和馅儿自己包,敲好吃啊~纯手工的口感就是不一样,谢谢方子,真的很美味↖(^ω^)↗
2017-12-22
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中式面点基本功—饺子皮
第一次用低筋面粉做饺子皮,意想不到的好吃啊!我的面粉好像比较吸水,我用的400克低粉,230克水,柔软度刚刚好,不干也不粘
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手撕杏鲍菇炒肉
加点胡萝卜丝,好看又美味
2017-12-12