十分美味的酥皮泡芙
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2020-02-08
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2019年09月25日
刚出炉的超级好吃 ,外焦里嫩,我家烤箱温度低,所以我用的上火190,下火180,烤了20分钟,刚刚好
2019-09-25
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椒盐芝麻酥(北鼎食谱)
翻倍做的,糖减了10克,盐减了3克,芝麻减15克,每份为20克,刚好一盘,有33个成品,很酥,不甜不咸,放的普通盐
2019-08-21
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南瓜吐司
好软的吐司,翻倍做两个,南瓜蒸熟后秤重,放了278克,牛奶放了35克,1个小鸡蛋,金象高筋面粉,
2019-08-15
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翻倍做的,糖减了30克,烤了25分钟,味道好极了,盐有点咸,下次少放一点
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水果盒子蛋糕
2018-11-04
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午餐•2018年10月14日
#午餐•2018年10月14日#
2018-10-14
中式酥点(豆沙酥、菊花酥、葵花酥)
2018-08-29
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2018年06月27日
刚出炉就吃了一个,味道大赞,清甜可口,人间美味只是卷的时候破了,希望下次能再卷好看些
2018-06-27
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蜜豆一口酥
翻量做的,用的是买的蜜红豆,糖的总量用了39克,不甜,烤了30分钟,真的很酥,
2018-06-25
牛乳棒小饼干
首先说一下,很多人做的面团都是渣渣,那是因为黄油没有软化到位,还有软化的黄油,奶粉,炼乳放在一起搅拌时,要多搅一会儿,感觉手臂发酸了才到位,面团成型后要多柔一下,这样就不会渣了!到了切条条的时候,我总觉得作者像是少写了什么,或者少了一份材料...
2018-06-13
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椰蓉手撕吐司
2018-06-12