潮汕喜糖~米方(米花糖,米通)
方子很好,阴米用平底锅干炒的,没有用油炸,更健康,一次成功,把紧有的一点阴米用完了
2020-05-03
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黑椒牛肉厚底披萨
用的牛里脊,火腿肠,青椒,香菇,很好吃,唯一的缺憾芝士没有拉丝
2020-04-15
5 0
家庭版肉夹馍
卤牛肉卤得太烂,正好用来做肉夹馍,孩子说太好吃了
2020-04-14
堂妈小厨——快手南瓜馒头
先以为加这么多南瓜做的馒头发不起来,没想到还挺好的
2020-04-04
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超简单南瓜饼
加了玉米粉,更健康的杂粮南瓜饼
17 0
清蒸武昌鱼
这是一条妸娜多姿的鱼,盘子小了,蒸的时候把鱼尾折了一下,以后要买个蒸鱼的盘子。
2020-03-25
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不加黄油也可以做出好吃的曲奇
没给那么多糖,做的也很成功,很酥很香,感觉和黄油做的没什么区别
2020-03-20
快手碗豆玉米
加了一点蒜瓣,这道菜味道较清甜
2020-03-19
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手抓饼蛋挞
手抓饼烤后不太酥,可能弄厚了,蛋挞液还是挺好吃的
2020-03-17
芝麻糯米饼
加了玉米粉,水给少了,有点硬,味道还行
葱油花卷——还原妈妈的味道
又软又香,做的比较小,孩子一下吃了7个还说没饱
有着芝士口感的酸奶蛋糕
方子很不错,酸奶是自己做的,蛋糕很柔软,没来得及冷藏就吃了
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宫保鸡丁
菜谱很好,一大盘都吃光
2020-03-12
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红烧豆腐
水给多了成豆腐汤了,拌饭挺好吃
2020-03-06
鲜肉大葱肉包(教你水打馅)
菜谱不错,肉馅味道很好,肉香汁多
2020-03-04
咖喱鸡(鸡胸肉版)
咖喱给的不多,下次多给点味道更浓
生煎馒头片
煎的红糖馒头,将两面刷上油撒上盐和胡椒粉放平底锅煎,又脆又香。
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家常汽水肉蒸蛋
非常时期没有猪肉只有鸡胸,用热水将所有材料调匀蒸的,蛋很嫩。
烤箱版土豆烤五花肉
五花肉要烤焦才好吃,否则很腻,烤了半小时还是软的,后来又放空气炸锅炸,又焦又香。
2020-03-02
啤酒鸭
第一次做,比想像中味道好,但是孩子说有点苦,可能是因为啤酒。
豆渣好去处--红糖豆渣馒头
家里没白糖了,所以做红糖馒头,做豆浆剩的豆渣不浪费,面粉和豆渣比例大概3:1,馒头更有弹性柔软好吃
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橄榄菜鸡蛋饼
橄榄菜给的不多,只给了一个蛋,所以加了水,没给生抽,颜色淡黄比较漂亮,加了盐和五香粉,很香
【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
为什么我做的包子一蒸,褶子就不明显了,但味道还是极好的。
2020-02-28
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君之奶香吐司450g
用的牛奶没用水和奶粉,没有黄油放的植物油,怕腥没放鸡蛋,晚上放冰箱发酵一晚,第二天早上再做,孩子说很好吃和外面卖的没区别
2020-02-27
孜然椒盐小土豆
方法简单,味道不错,但怎样能让土豆里面有咸味呢,孩子建议我扎洞洞
2020-02-25
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懒人版糖醋排骨-比红烧的更开胃更下饭!
做了很多次,菜谱很好,每次都很成功
清蒸鲈鱼
只剩半条了想起拍照,没有蒸鱼豆豉油用的生抽有点咸,口味重的人喜欢吃,方法简单,味道也好
2020-02-23
清炖羊肉汤
用胡萝卜炖的,给了山楂,汤有点点酸味,不过还挺好喝的,炖了近三个小时。
2020-02-21
烤羊肉(烤箱版)
吃完了才想起拍,家里没有蚝油就没放,味道还是挺好的
自制碱水面,碱面,热干面,云吞皮,馄饨皮
用九阳面条机做的面条,不是很劲道,但孩子很爱吃,碱面是中粉加水,盐,小苏打
2020-02-19