夏夜经典三小吃:辣炒花蛤 & 蒜蓉扇贝 & 麻辣田螺
今天为了炒这个,专门买了课程,按老师的方法炒的,花蛤很嫩,淀粉水调浓稠了一点,所以没有汤汁。
2020-06-11
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芒果布丁
做了三次,各有不同,个人的心得是放奶油味道更浓郁点,把果肉加到液体里一起凝固口感更好,瓶子上面加点芒果,样子更漂亮!
2013-07-28
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椰汁西米糕
看看人家做的西米糕多美,可是我的,只能怪那把刀了....
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鲜芋仙
在烫木薯粉的时候不小心多放了水,谁知道杯催了,跟着只好不断加木薯粉来揉,谨记要点,就是要多揉面,经过不断加粉....终于做成了,马上揉了几个小丸子下去,挺好的,要是把其他的都配好了,我想还是挺美味的!
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