五仁馅
牛肉馅
月饼皮
凉糕
焦糖奶茶
转化糖浆
2款金沙咸蛋黄肉松月饼｜原味&辣味（含超快手馅料制作方法，不用炒）
莲蓉的重量是不是不对呀，我最后用了差不多600多克都只能勉强成团，还是有点干散
2021-08-30
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3款大米月饼｜大米｜黑米｜黄米｜不要烤箱｜不上火
表皮好干，包的时候总是裂开
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莲蓉馅
炒馅真的累人，没有去干净那个黑皮看着不好看，下次不能躲懒了
2021-08-28
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枇杷膏（不去皮）
7斤半的枇杷，3斤左右的冰糖，熬了一个多小时，出来这么多，儿子不爱吃皮，都吐了，我吃着还行 ，熬的有点老，舀不动
2021-04-26
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苏式椒盐芝麻月饼
馅料有点干散，掉渣，不知道是不是正常的，总结：广式月饼皮方便，但是很硬，放两三天依然很硬，还是不要用这个皮了
2020-08-27
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一发奶香小馒头，口感特别好！
方子很好用，两倍的量，很松软，不够甜，下次多加一点糖
2020-03-18
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芝麻夹心海苔——风炉版
两倍糖浆的量做了这么多，每片海苔切的六块，切太小掉渣更严重，切6块比较合适，每袋装6块，20克左右
2019-09-20
今天赶时间，没弄花生，只放了芝麻，决定以后都只放芝麻了，简直不要太省事，照样很香
2019-09-03
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少女心吐司（特别容易出手套膜的配方）
2019-03-17
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美食六频道：第二集——海盐焦糖爆米花
海盐只放了1克，觉得刚好，玉米粒用70～80克左右比较合适，都能裹到糖浆
2019-03-04
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润肺止咳棒棒糖
好粘牙，小孩子不吃
2019-01-16
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小袋封好，放很久都是酥脆的
2019-01-10
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wei6350
