八寸戚风蛋糕(君之版)
上火120,下火130,烤了55分钟就好了,用胚做了小汽车蛋糕,效果不错
2018-11-11
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
同事们都喜欢!
2018-05-14
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蜜汁猪肉脯
一斤肉烤出一盒,第一盘擀的很薄,但我家烤箱火气有点大,边上焦了,而且只刷了两遍蜂蜜;第二盘降到170度,还高;第三盘用160度烤的第一遍,150度烤的第二.三遍。个人感觉有点咸,下次要少放盐,因为三次鄀出现糊边的现象,擀时可以让中间稍薄,边...
2017-11-23
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零失败葡式蛋挞液
上火180,下火200,20分钟,还觉得边有点焦,下次火在降10度。
2017-03-13
戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷
2017-02-13
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
2017-01-26
烤鸡翅(自制腌料)
好吃。
2017-01-22
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
上火120,下火140,烤了20分钟,加了椰蓉,乳貌似火有点大,下次要注意
果子学校可可戚风
虽然有点裂了,但这己经是我做过的五个戚风里的最成功的一个了,继续努力!下次一定要把上火调到120,下火130,烤75分钟。
2017-01-08
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
怎么老是塌,这己经是第三次了!
2016-12-30
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肉松面包卷
烤的有点焦,卷时表皮裂了,但味道没的说!
2016-12-28
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轻芝士蛋糕
表面有些裂,发的也不高,但味道很好!
2016-12-27