治愈系网红面包 毛线球面包🧶(含整形视频)
激动的开启了尘封很久的面包机,从此迷上做面包,实在是太香了,还消耗了临期的奶油,只是为什么我的面包出炉后表面那么硬,但是冷却后脆脆的也挺好吃的,里层很多拉丝很柔软,真是棒极了! 还有,是发酵的不够么,为什么中间有坑,没有膨胀够么?
2021-08-16
3 0
低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕
真的是很细腻有弹性 完全按照着作者方子来的,蛋糕坯子甜度很合适 最难的就是烤箱温度调节,这只能自己摸索了 感谢感谢,成品真是细腻有弹性 第一次做戚风,真激动 细腻有弹性的戚风,堪比抖臀 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 下次烤箱...
2021-03-07
25 2
2021年03月06日
作者这个方子超级赞,只是家里烤箱功力太大,烤了十分钟不到感觉就足够了,后来大部分的底部都焦了,但是不影响口感,真的很酥,不喜欢太甜的感觉还可以减少点糖粉的量,不过这个方子的量,家里人尝了后都觉得甜度正常 开始准备捏成正方形,每个小球在十克这...
2021-03-06
12 0