2018年09月16日
这次烤的简直完美，底稍微有点硬，放在烤箱上面第二层烤了25分钟左右，又放下面一层烤了10分钟。忘记刷鸡蛋了，直接吃也很棒。
2018-09-16
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
鸡蛋太小，我干脆放了两个，牛奶也不小心多倒了20g，除了面团太黏，手套膜不顺利以外也还好。我家海氏烤箱160°烤42分钟壳就已经挺厚了…但昨天150°烤50分钟面团还是白的，我也是搞不清楚烤箱的脾气了……
2018-06-12
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
蛋黄不太容易打，试了很多遍画8字不消失那是不可能的。。拌奶粉的时候发现有点稀，于是我随手就多加了一勺奶粉，出来还挺不错的，我的烤箱温度比较难把握，我选择了低温烤，65°烤20分钟转80°几分钟看着烤就行了，颜色很完美。
2018-04-01
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酸奶溶豆（附超详细做法和失败经验及改进方法）
晚上又做了一遍，65°低温烤一小时，完全不用盯着看，也不会糊……简直太棒了
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终于有点纹路了，下次换淀粉试试
美味肉松（烤箱加厨师机版）
就是碎了点……不知道是不是我搅拌得太厉害了……
2018-03-27
2018年03月25日
第一次做这个方子，整形无力，头天晚上发酵可以省去等待的时间挺棒，面包很松软，减了一半糖，适合小宝宝吃。
2018-03-25
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低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕
百分百成功，调整温度后表皮也不硬了，这次做的涨得最高，有感觉了！
2017-02-21
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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
方便简单！减了糖刚好。
2017-01-29
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草莓生日蛋糕
北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）
手工揉面费老劲……第一次做吐司成功……
2017-01-19
火腿玉米浓汤
棒棒哒
2017-01-12
新奥尔良烤翅
懒人烤红薯
蒸排骨（懒人做法）
戚小诺
