乡村面包~中种
放了一点黑麦粉和全麦粉,最近很喜欢欧包
2015-12-27
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非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)
奶酪我觉得有点腻呃,紫米倒是没想到做面包馅相当不错
2015-12-20
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糖油粑粑
奶黄馅儿和奶黄包
味道不错,明天做奶黄包◠‿◠ 2个全蛋+1个蛋黄+中筋粉25克+低筋粉25克+糖80克+牛奶130克+盐1克+奶粉18克+黄油40克
2015-01-25
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蔓越莓全麦黑糖面包
不会割包,割浅了
2015-01-17
奶油排包
稍微改了点配方,两倍的量做了个超大的
2015-01-14
自制无添加草莓酱
味道不错
2015-01-06
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超赞麻薯面包~口感very nice
放了炼乳和奶粉
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炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)
烤了1.5倍的量,12个60克的小面包。软、组织有弹性、能拉丝。天然酵母做出来的面团闻起来发酸,但是烤出来不酸。
2015-01-05
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芽菜臊子
芽菜放多了,咸。下次少放
2015-01-04
麻辣牛肉干
很好吃,下次还要多放点辣椒
2015-01-02
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午睡的熊宝宝蛋包饭
枕头的位置貌似不太对
2014-12-27
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改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)
橙香烫面戚风蛋糕
金黄香酥吐司