松软多汁的肉包子
感觉面有点稀
2020-05-24
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豆角鲜肉饺子
我的做法是用鸡精代替虾皮,用花椒粉代替花椒粒,并且去掉十三香。 昨天同事聚会晚餐包饺子,包了大约300个,大家反响很好。 我的经验是:1,选择当季的蔬菜,9月的豇豆正当时的鲜美,现在选它没错。2,对于调料,当然可以调整,但是如果你经验不足,...
2017-09-16
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山东单饼
不用油和面,不用油炕面饼,很是健康,但我这次面饼烤的很干,不知道是不是这个方法的问题还是我没有领会的问题。
2017-07-30
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麻酱凤尾
我想这个菜谱最独特的地方就是用红糖而不是白糖。因为油麦菜原本就有一丁点微苦,而红糖的味道可以完美的过滤这个苦味。昨晚做了一次,大受家人欢迎。图片是今天再次做的。酱汁其实可以稍稍根据自己的喜好微调一下,但红糖不可调整。
2017-07-09
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火腿玉米浓汤
味道很好,连不喜欢西式的老岳父都吃了一大碗。多加了一些蘑菇,烧了双倍分量一大锅,一次消灭干净。就是这碗太不搭调了。😃
2017-06-11
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阿拉棒
不算太酥脆,但是但是但是少油少糖的吃了无心理负担。作为看电视时的小点心不错。
2017-06-03
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