#早餐•2020年7月27日# 买的破壁机有附送餐谱，以防餐谱丢失，记录下自己的做法！ 餐谱的做法 用量：芝麻半杯，米一杯，水1L 我自己做了调整如下 用量：芝麻半杯多一点点，米半杯，超市买的散装燕麦片半杯，水1L 成品也是非常滑...
2020-07-27
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千层糕： A小白：250克马蹄粉用两碗半水兑好（心中有数3/5和2/5大概是多少）。3/5后续步骤会给小黄，当剩下五分之二时倒入椰浆。 B小黄：两块半红糖（喜欢甜的可三块）用一碗半热水融化小火不熄灭，用勺子舀两勺小白到红糖水里慢慢搅匀，立即...
2018-12-04
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第一碟是用花生紫苏。后面是没有紫苏的季节，用的葱白花生。先蒸熟，然后油蒜头酱油蚝油糖熬汁，挨个放下去排排煎时不时翻身，加点点水，熬到茄子都软趴起锅，最后汁里加点葱香菜，然后浇淋！
2018-12-04
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买条黑鱼片好片，买一颗现成淹渍好的酸菜，花椒若干。鱼洗净用适量的鸡蛋清裹上放盐腌渍，酸菜洗好切断沥水，蒜碎姜丝准备妥。热油爆蒜姜片花椒香后放泡椒闻到香味后放酸菜炒至闻到酸菜香，倒入事先准备的开水放大块的鱼骨煮到酸菜不太酸而汤酸后把酸菜盛出盘...
2017-07-06
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鹅素一个伪吃货
