酱肉包升级版（加了点木耳和芹菜 好吃惨了）
600克面粉，300克水，7克糖，5克酵母 270克猪肉，肥肉比3比7，肥瘦分开，250克芹菜切碎，姜葱切碎备用，然后按照作者方法做。 PS:这次比较成功。每个皮大概70克，我觉得比较合适，这次包了11个就没馅了，还剩了一个皮，下次馅再弄多...
8天前
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烤吐司片
180度上下火3-5分钟翻面，再烤3-5分钟合适
11-11
桂花和奶酪做的软欧包也太好吃了！
芒果酱奶酪包 230克面粉 25克糖 3克盐 3克酵母粉 260克奶 25克奶油奶酪 半个鸡蛋 50克奶油奶酪，90克芒果酱（放馅里） 92克一个做5个 楼主的火太大了，我缩短了时间 下次还按中间层上火170.下火180，22分钟，12分钟...
11-10
自制奶油奶酪（消耗淡奶油 延长保质期）
按照第二个方子做的，压了一天一宿，出了1斤多的奶油奶酪，非常棒
11-08
淡奶油吐司
消耗淡奶油，记录一下和楼主不一样的参数。24克糖，35度发酵1小时，上火150，下火170，放底层，烤35分钟，19分盖锡纸，再烤16分钟
11-07
尖椒干豆腐
第二次做，放了点猪肉片，好吃
11-05
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洋葱金针菇炒鸡蛋
怕辣，用了半勺郫县豆瓣酱，半勺豆瓣酱，好吃
奶酥蔓越莓杏仁软包
减糖，上火170下火180，22分钟，12分钟的时候盖锡纸，完美
杏仁奶酥排包
1.糖都减半了，不甜，可以再加一丢丢 2.粉多了三分之一，可以少做点 3.170-175，20分钟，温度和时间合适，不过要在12分钟的时候盖锡纸，不然颜色会深，我这是盖了的 4.水量多加了15克，感觉合适
11-04
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10-29
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
4.3 斤生牛肉，7 克盐，59 分钟高压锅，出肉率 60%
10-23
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洋葱火腿片（培根）面包
按方子的温度中间有点湿，后又加了上 160，下 200 度 5 分钟
10-21
减脂餐
猪肉粉条蒸饺
丝滑奶茶 | 圈厨奶茶机
奥利奥奶盖 | 圈厨奶茶机
豆沙包
韭菜饺子
晶姐的厨房
