红糖马拉糕（广式传统糕点）
不错！非常完美！
2022-06-16
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爱(⑉°з°)-♡（艾）在春天
还不错
2022-05-13
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冬天发面快速小技巧
不错！成功了！
2022-01-01
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牛奶甜馒头 （一次性发酵）
加点猪油一起揉看起来洁白很多！
2021-05-18
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💮马拉糕💮有嚼劲不沾牙
表面皱巴巴不知道怎么回事，请教高手解答一下。面糊明明发得很好蒸出来居然变成年糕了。太气人了！最失败的一次了！
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一次性发酵小笼包（冷冻法）
蒸出来底部发硬怎么回事？
2021-04-03
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不需要水浴的古早蛋糕
可以
2021-03-24
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万能的包子皮配方(通用包子皮)
为什么我做的还没有发好就全部趴下去了，才发不到20分钟啊！[流泪][流泪][捂脸]
2021-03-15
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神仙配方肉包子 15个左右
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白糖糕
我是让它自然常温发酵的，发酵好排气以后，2发30分钟好像没有看到什么气孔。还有一个问题想问一下，如果加了泡打粉会不会影响鱼翅纹的产生？（我没有加泡打粉，只加了玉米油）
2021-03-11
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失败失败太失败了！蒸出来居然分层了，只是上面的一层有气孔，下层像年糕一样，不知道那一步出错了，发了12个小时，但是没有变酸，面糊表面已经有很多气泡了啊！但是体积好像没有变多变大，酵母加了4克左右。面糊体积没有变化是什么问题啊？请教大师们了，...
家庭嫩滑肠粉
非常不错，少了一点澄面，透明度不是很够。但是味道还可以。
2021-03-07
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我的不知算失败吗？鱼翅纹不明显啊！
2021-03-06
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白糖糕百分百成功
怎么回事，我的鱼翅纹看不清楚。
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💮伦教糕💮爽口弹牙蜂窝状
不知怎么回事，气孔不好看。
改用红糖做，不知道会不会好吃。
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表面坑坑洼洼，不知道正不正常。这次用红糖搞。
不上火的蒸蛋糕（简易版）
不错吧！
马拉糕做法
蒸出来表面有点硬，很扎实，我蒸了35分钟，不知道是不是蒸得太久了的原因。
2021-02-11
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红糖发糕（早餐店版）
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红糖发糕（马拉糕）
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快手又Q弹的马拉糕
蒸蛋糕（宝宝辅食）
2021-01-01
蒸蛋糕 6寸配方
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好吃不上火的【绵密型】酸奶蒸蛋糕～完胜电饭锅版
2020-12-19
好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
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广式五仁月饼
我做的为什么已经1天过去了还是硬邦邦的一点没有回油的迹像！气死人了，难道失败了吗！
2020-09-10
港式马拉糕（酒楼配方简化做法）
做出来这样子不知道成功还算是失败。发是已经发起来了。但是组织里面没有气孔，很密实，一点都不蓬松，刀切的时候很容易碎，吃的时候也很容易掉渣，比蛋糕还更容易碎。我认为配方是不是要加一点木薯淀粉增加韧性。请老师帮分析一下。
2019-09-27
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红糖马拉糕（酵母Q韧版）
一共按配方做了两次，感觉第二次比较松软些，发得高一些，这次静置了大约5分钟，闻到气味很香。
2019-09-25
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
是不是温度太高了？时间还没到就已经，颜色变深了。
2016-12-16
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广西鹏哥
