上下火100℃，中层，40分钟，表面不是很光滑，上色不大均匀，微裂，口感绵密，细腻丝滑，下次做个芝士口味的
2023-02-02
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100克豆子放冰箱泡了一晚，放电饭煲里快煮，煮的差不多放冰糖（随手放的，没称量），我不喜太甜，成品还可以哈，各种红豆抹茶可以安排起来了嘿
2022-07-31
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不加糖、蔓越莓，油减半，加了10克黑芝麻，多加了20克左右的预拌粉（不同牌子的粉吸水率不同吧大概是），手揉5分钟，面团到不粘手搓圆，表面喷水，160℃烤了25分钟，个个都是饱满的小胖子，方子很好，是我做过的不踩雷的好方子，下次做点别的口味试...
2022-07-26
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LEE小厨
