免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
滴,来交作业了,解锁新成就~
2020-09-28
9 1
2020年09月26日
居然流蜜了
2020-09-26
7 0
🥮一次学会6种奶黄馅|原味|伯爵茶|金沙|抹茶|可可|摩卡(消耗奶油)
味道还是不错,就是第一次火候没掌握好,是不是我奶粉面粉一起过筛,没分开,所以颗粒状特别厉害😂
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云朵般柔软的戚风(敲详细)
做了两个6寸,第一次给娃做生日蛋糕,我觉得我可以再减多一点糖,好吃#蛋糕🥧#
2020-09-21
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🥮经典广式月饼通用配方及问题汇总
但味道很棒#月饼月饼#
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巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]
我还额外加了香草籽,冻完了开吃
2020-08-04
一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
手揉感觉有点塌,但是其他的都很喜欢耶
2020-06-08
2020年06月08日
用王太家的方子,正点
这次减去盐,芝士片少了10g,没吐蛋液,感觉少了点味道,下次继续改进
🍞低热量,超级柔软,蓬松,清甜三明治白吐司
好软好好吃,我手揉感觉没揉到十成膜,但是也能拉丝,太棒了
2020-05-31
黑钻吐司
测温度是够的,但没凉透切开,是不是不熟,巧克力蛋糕减了20g糖,觉得可以再减10g,哈哈哈,面包糖觉得可以再减一点,面包的咸味和蛋糕的甜味结合有点神奇
2020-05-21
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菠萝奶酥吐司
emmm,10分钟见不上色但开始焦就已经盖锡纸了,结果…………而且吐司依旧是塌的,哎
2020-04-16
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