芝麻蛋卷
跟着方子做了4次了,我发现用白砂糖做出来的蛋卷真的非常非常酥脆,蛋卷皮出锅的状态是如果不及时卷马上就会变的酥脆卷不起来了,放密实袋里第三天仍然特别脆。后来我用代糖做了2次,配方都是一摸一样的,只把白砂糖换成了甜菊糖,但是蛋卷做出来就不酥脆了...
2020-11-21
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
按着方子一步步做的,面是面包机揉的,揉了50分钟呢。然后发酵再二次发酵。外形好满意,觉得烤的好极了,味道嘛……像极了外面卖的特好吃的那种奶香烤小馒头🤷🏻♀️不知道哪里出错了。新手小白烤了好多回面包了、每回都是馒头的口感,就算用面包机烤出来...
2020-07-09
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8寸纯手工什锦披萨
放了很多马苏里拉芝士,味道真的好极了。方子很好
2020-03-14
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古早蛋糕
第一次做,按着小姐姐的方子一摸一样,用的7寸蛋糕模具,活底,我也用锡纸包住了底部。唯一缺点就是我的蛋糕模具粘的一塌糊涂,如果不是活底还真脱不出来模具。味道超级好。太赞了
2020-03-08
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