茶餐厅里最受欢迎的冰火菠萝油
方子只做出了12个,揉面揉得好累🤣港式茶餐厅的味道
2017-02-02
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传统美式苹果派
真是没有勇气来交作业😂😂最后忘记刷蛋液了,好干的皮 #晚餐•2017年1月17日#
2017-01-17
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牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
表面上色太深……不过第三天的时候剩下一点点,一尝还真是满口留香😂 #晚餐•2017年1月17日#
焦糖布丁海绵蛋糕
用的活底包锡纸,结果布丁液全部漏到盘子上,焦糖煮太过很苦,所以最后剩下海绵蛋糕可以吃~😶😶😶(为什么没有下午茶的标签呢) #晚餐•2017年1月7日#
2017-01-07
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2017年01月05日
生日赶上圣诞节,加了草莓和坚果的提拉米苏 #午餐•2017年1月5日#
2017-01-05
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经典冻芝士蛋糕
#晚餐•2017年1月5日#
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巧克力酥皮泡芙
第一次启用烤箱就做这个泡芙,酥皮反反复复拿进冰箱三次,因为用玻璃杯口当圆形模具很不好分离,结果酥皮都软掉了更取不下来,只好再放进冰箱速冻,再拿出来印模,最后就导致盖在面糊上的酥皮,进烤箱前基本上都软塌塌😶受热不均有一些边边烤得有点焦黑,还好...
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果子学校红茶戚风蛋糕
第一次做戚风,面上开裂了。没有红茶包用的家里英九红茶,泡开后味道很浓,感觉2g茶叶就够劲了。不过按照4g的量做出的蛋糕居然没什么红茶味,这是为虾米🤔 #早餐•2017年1月5日#
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