停不下筷子的红烧肥肠
肠肠烧了近两个小时,味道很好,谢谢楼主
2021-08-26
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自制鱼豆腐
第一次做鱼豆腐,用的袋装巴沙鱼,蒸的时候不是太成型,还加了芝士,煎好后是绿色的,可能是香葱放多了,味道还是挺好的
2021-08-25
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双倍美味南瓜吐司(双重南瓜,美味加倍)
虽然粘手粘到我怀疑人生,但烤出来还是挺好的,中间很柔软,很好的配方,下次尝试时牛奶慢慢加,谢谢楼主
2021-08-11
我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅
第二次按照楼主的方子做了34个鲜肉蛋黄月饼,皮很好吃,酥酥的,肉调咸了点,后面再继续。谢谢楼主
2021-08-01
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按照楼主的方子做了33个,味道很好,就是皮赶薄了,还是挺酥的,下次得把肉馅搓成肉球冻下再包,可能会更好包些
2021-07-24
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
第二次的作品,比上次进步,1.5倍的面粉加80克的全麦粉,40克黄油,40克赤藓糖醇,做了10个面包,淡淡的甜
2021-05-22
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切片面包
烤的时间稍微长了一点,外面都脆脆的了。加了40克全麦粉,看上去不错的样子,谢谢楼主的分享
2021-05-12
朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
按楼主的方子,配上自制的沙拉酱和海苔肉松,味道好极了,谢谢楼主的分享
2021-05-09
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自制沙拉酱(烘焙店版本)家用烤面包专用沙拉酱
一个鸡蛋的量,方子的六分之一,可以做出超市两三瓶丘比沙拉酱的量,放的柠檬汁,酸酸甜甜,美味,明天搭配自制的海苔肉松做肉松小贝。谢谢楼主的方子,很棒👍🏻
2021-05-08
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用了七年的方子-蛋黄酥
第一次做蛋黄酥,成功,只包了蛋黄,味道也很好,谢谢楼主的方子
2021-05-07
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