布朗尼芝士蛋糕
只是减了糖,感觉做失败了,布朗尼层和芝士层都贼夯实,吃几口就腻不行不行的了
2023-08-11
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超软全麦面包
用的全麦粉,减了糖跟油,柔软程度也不错,喜欢!
2020-08-01
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椰蓉面包棒 | 附自制椰蓉馅 两种整形方法
有一个包了豆沙馅儿也好吃,其余是椰蓉馅儿的。下次可以适量减糖,应该更对我的口味
2020-07-04
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红豆酥
好吃!特别酥
2020-03-06
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
油确实大,但是特别特别酥,好吃!👍🏻以后就用这个方子了,可以稍微减点糖 为了不浪费蛋清,用剩下的蛋清做了蛋白版椰丝球一起烤,将就桃酥的火候烤所以有点过,外皮较硬就当磨牙了,不过越嚼越香。
2020-03-02
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蒸蛋糕(六寸戚风阳极模具)
开火时蛋糕涨到了锅盖,关火闷时就回缩了,晾凉时回缩到蒸蛋糕前的液体那么高了,切的时候一下子就塌了,变成中间瓷实两边略松软的状态了
2020-02-29
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无水无油老式脆皮蛋糕
只要鸡蛋打发到位,确实不回缩!方子很好👍🏻
2020-02-10
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
没有长高.....唉失败了
2020-01-30
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
没放蔓越莓放的巧克力碎,放凉后回缩了,糕体比纸杯小了两圈......不知道哪个步骤没做对,蛋糕中间部分吃起来有点像发糕😔
2019-12-30
鱼香茄子
相对于茄子🍆的量豆瓣酱放少了,觉得前面油炸的话油太大了所以只是用少油炒熟茄子,总体来说还不错,既然少油了后续加个水淀粉效果可能会更好
2019-07-01
【中餐厅】亮大厨教做宫保鸡丁『多图详解』
2019-06-28
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