不塌不凹的纸杯戚风蛋糕
交作业啦！！ 配方可以的，不会凹陷。第一锅出炉，我用的是6连磨，要烤3盘………
2020-04-14
6 0
老式蛋糕 （12连模配方）干香口感
按配方做的，家里烤箱小30L，所以烤了一个6连一个mini12连，很可爱。味道也好，个人不太喜欢吃甜的，感觉可以再减5克的糖。 打发的话和淡奶油打发不是一样么，只是一个坐冰一个坐热水，其他都一样。可以打发起来哒！谢谢楼主分享
2020-03-18
8 0
馋哭的小孩，最爱的芝士吐司！
很简单，方便。果然吐司、虾仁、芝士就可以了，适合厨房小白。 红色的是大希地虾滑，白色的是大希地虾仁。番茄酱涂满了吃的………
2020-03-13
2020年01月01日
就是切的大块了一点。准备的比较仓促，刚刚败了手套和硅胶垫，准备好好整盘再切一下。我是放了没几分钟就切了，大概是天冷的缘故？嘿嘿
2020-01-01
7 0
闻妈的馒头方子
按这个配方做了好几次，都挺好的。我自己另外改动了一下，300克面粉不够吃的。450克中粉，240克牛奶，糖20克，盐2克，酵母5克，加了1个鸡蛋40克左右，2滴朗姆酒、20克奶粉、1汤勺炼乳。刚开始面团湿手又加了一点点。
2017-05-10
3 0
酸菜鱼
感谢楼主分享，第一次做的这么好看！
2017-05-02
10 0
红糖发糕（成功率百分之百！）
用中粉做的。粘模具了，呜呜。不知道是不是没有放泡打粉的缘故，也不知道面粉要不要过筛，整个膏体口感比较粗糙，LG说不够松软，或者要改低粉试试？配方的味道还是蛮好的。出锅后也塌了一点点，再接再厉
2017-05-01
2 4
顶级牛排
看到楼主的贴太晚了，已经拿酒和生抽腌了一半了，加了橄榄油。干锅煎的，熄火放了一点点黄油，洒了一点点黑胡椒粉，家里没有柠檬了，感觉挤点口感更清新。反正这样也很好吃，不老，煎了3、4分钟。
2017-04-30
1 0
凉拌秋葵
家里要啥没啥，蒜头木有，花生酱木有。勉强用黑芝麻酱，纯净水慢慢调稀，加生抽、糖、米醋，虽然不好看，胜在味道不错。重点是不要超过2分钟，沥干放冰水里，秋葵很绿，除了黑芝麻，其他没毛病，谢谢楼主的分享。
2017-04-29
生炒蒜香骨（超少工序）
好吃，加了一点豆豉。谢谢楼主的分享！！
2017-04-24
凉拌棒棒鸡丝
感谢楼主分享，很好吃！！
奶油泡芙
按食谱的1.5倍做的，烤了70多个，够吃又够分。淡奶油是250ml的雀巢，不浪费。我是绿色控，所以奶油果断加了绿色，嘿嘿。感谢楼主分享，不难做，谢谢啦！！
2017-04-20
0 0
堤拉米苏66
