酸辣鸡爪
肉包子馅
蒜香排骨
记录一个肉馅方子
BBQ
包子
#晚餐•2023年1月17日# 自用的方子,蒜香味很足,偏甜口,下次再微调。
2023-01-17
8 0
黎老师经典课|口味虾&油焖小龙虾&清蒸虾
#午餐•2022年4月17日# 太久没来下厨房了,龙虾季又要到了,炫个小龙虾吧~~ 这个方子绝了,剩的汤汁煮了泡面,拌着吃,yyds!
2022-04-17
12 1
五香酱牛肉&酱猪蹄 国宴秘制
煮不出老师的那个色,但确实比以前找的方子要好的多。就是,卤了一下午,房间里味儿没散完,晚上枕着香料味入眠的,有点魔幻。现在头疼这一锅卤汤,怎么保存,冰箱已经没有空间了😭
2020-03-15
7 0
晚餐•2020年3月1日
#晚餐•2020年3月1日#家里有的调味品都放些进去, 洋葱必须有,家里小朋友不吃,直接打成泥再倒进去,香爆了!!!一版原味纯牛肉,给小朋友持。另一半,加了土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,炖了,汤汁拌拌就能干掉一锅饭啦!
2020-03-01
3 0
2020年02月29日
做完蛋糕卷,顺便烤了只鸡,泡盐水时,盐水浓度太高,咸死了……哈哈哈哈!香还是爆香的,50分钟绝对不够,骨头边还有血丝,或者,可能电饭煲还靠谱些。下次得要70分钟。
2020-02-29
2 0
日式飓风草莓蛋糕卷+草莓酱
草莓太大,挤爆了奶油……刮掉大半奶油后,才成卷了……没熬蛋奶酱,纯奶油夹心。等空下来再重做。糕胚110的糖量,本想着会否太腻,事实上还好。不能常吃,会胖!!!!!
想给宝宝摘星星摘月亮---太阳月亮星星云朵南瓜豆沙包
#早餐•2020年2月29日#
私房红烧牛肉面
#晚餐•2020年2月21日#
2020-02-21
好吃到要晕过去的甜甜圈
家里没有黄油,换了等比的色拉油,味道还是很赞的。一半拿来放烤箱烤了,跟油炸的相比,口感比较干。等疫情过了,来个原版,再来比对口感。
2020-02-14
14 1
【小嶋rumi】原味松饼
#早餐•2020年2月14日#
外脆里糯的烤年糕
模具没抹油,脱模时悲剧了……
3 2
午餐•2018年12月23日
#午餐•2018年12月23日# 补昨日~
2018-12-23
7 1