安好若素的厨房

自制转化糖浆（广式月饼专用） 

自制转化糖浆

安好若素 （重庆,渝中）

爆炒小河虾 

爆炒小河虾。 #晚餐•2020年12月12日#

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香甜又松软的 黑芝麻核桃馅饼 

纯素食品，无油低糖，松软香酥的芝麻核桃馅饼。

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电饭锅做面包 

低糖、低油、蓬松拉丝的黑芝麻烤面包，比烤箱版更简单易学。

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盐焗鹌鹑蛋 

用不粘锅做的，先将鹌鹑蛋洗干净，沥干水分。食用盐加花椒、香叶等炒热放入鹌鹑蛋用喷壶喷适量水，盖上锅盖，开火。用余温闷二十分钟左右，香喷喷的盐焗鹌鹑蛋就成功了。

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2019年07月28日 

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2019年07月28日 

清凉薄荷茶

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无糖冰皮月饼 

无糖冰皮月饼，刚才宜宾地震我聚精会神做月饼，点都没得赶脚，我好专注敬业哟！

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【只做低卡点心】@豆沙面包卷 

豆沙面包巻#午餐•2019年6月9日# 第一次照方子做，型状不是很好看，但是口感很好，甜而不腻，蓬松软绵，一次成功。低糖低油，健康美食。谢谢方子的主人。

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广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有） 

红豆沙月饼

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晚餐•2019年5月20日 

#晚餐•2019年5月20日# 爱她就给她做一碗手工打卤面。

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【梅干菜烧饼】 

传说中美味得无人性的梅干菜烧饼。#晚餐•2019年4月27日#

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芡实糕 

在原方子的基础上减少了10克芡实粉，增加10克糯米粉，增加了10克水，加了桂花蜜10克。所有的粉最好过筛更细腻，口感更好。谢谢方子的主人#芡实#

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花生牛轧糖（棉花糖版) 

是第三次用这个方子做了。在方子的基础上增加了100克花生，不是很甜，但是很香。第一次是夏天温度高做出来很软，第二次棉花糖不够加了点糖浆，炒的时间长了一点做出来很硬。这次奶粉溶化了后加入花生马上关火，借助余温拌勻，刚好不软不硬。用包装袋包装比...

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自制沙拉酱 

照到君之老师的方子做的，按到步骤一步一步的做，一次成功，减油减糖，加的柠檬汁，清香美味无任何添加剂，以后不用买沙拉醬了。谢谢君之老师的方子。🙏🙏🙏

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不用揉面的酥掉渣榨菜鲜肉月饼 

不用揉面，酥得掉渣的鲜肉榨菜酥饼。特点外酥内软，甜、咸、香、鲜。

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南瓜手撕吐司 

南瓜营养丰富，色彩金黄，烤出色香味俱全的土司。松软拉丝，非常好吃。

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雪花酥（雪花饼，牛轧奶芙，奶酥） 

雪花飘落的冬天，捧一杯暖暖的下午茶，品一块香甜酥脆的雪花酥，好惬意！

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蛋挞～无淡奶油 

无奶油，低糖，外酥里嫩的蛋挞。

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蜜渍金桔酱 奶奶的秘方 

润肺止咳美味可口的金桔浆

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花生酥——简单到你 

照方子做的，减少了糖和油，谢谢方子的主人！

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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手 

琥珀桃仁

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儿时的回忆---蛋黄元 

给宝贝做的，在原方子的基础上减糖15克，加奶粉10克，没有裱花袋和裱花嘴，装在保鲜袋挤的，形状不是很好看，但是很香，很营养。谢谢方子的主人！

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桃酥 

照到老师的方子做的，加了打细的花生，口感很好，入口即化。因为压了花纹，所以就没有裂纹。方子是16个，我加了碎花生就做了22个，一盘就很挤，影响了外观，下次严格按方子来，谢谢老师的方子，写得非常祥细。

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不干不硬的冰皮月饼 

照这个方子做的，我是75g的模具做了11个，做好后放到冷冻室定型，吃的时候取出放冷藏室。加了半个咸蛋黄，口感还不错。下次做液体部分减一点，还有皮蒸好后，马上倒入保鲜袋，以免到处沾起，这一点很重要。谢谢方子的主人。

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咖啡吐司 

#早餐•2018年8月13日#

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花生牛轧糖（棉花糖版) 

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面包机做猪肉松 

零添加，纯手工制作猪肉松。

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我认为龙利鱼（or巴沙鱼）最好吃的做法 

巴沙龙利鱼

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莲藕蜜饯 

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