凤梨酥
收藏了很久终于做了，结果烤了十分钟烤箱坏了。选了个看起来熟的吃了，皮很酥，不腻，好吃的。下次继续做！
2023-09-29
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治愈甜腻的｜法式芥末籽香肠面包
30g大成香肠，风炉220度15分钟
2023-08-06
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阿胶糕（固元膏）
好吃
2023-05-24
夏日限定杨梅奶油蛋糕
好吃，酸酸甜甜，不腻！
2023-05-22
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
用展艺的麻薯粉，一包200g可以做13个。T45风炉，按照180度20分钟，170度5分钟。圆鼓鼓的，温度有点高，但总体OK，冷却了也不会瘪。最喜欢温热的时候吃表面脆脆的里面糯。
2022-04-16
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红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软
皮好包，芝麻馅有流心的感觉，不过还是磨的不够细。甜度刚刚好。
2022-03-02
粉果
用厨师机揉面，不能成团就多加了20g热水，面团OK。配方量能做挺多的，20g一个，大概可以做30个。味道不错。
芋头包（粿）
馅料好香咸淡刚好，用荔浦芋头500g，没有紫薯加了5g紫薯粉，颜色有点深，下次减少点。面团有点干难包裂痕很多，但蒸的时候不会漏。蒸好一次能吃四五个😋
2022-02-20
新疆黑麦大列巴
减了一半的量，做了两条。风炉150度40分钟，没注意上色过了，下次要提前盖锡纸。味道闻着很香奶香味。
2022-02-06
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好吃到爆｜8款价值千元内容的造型曲奇礼盒
方子是好吃的，风炉150度23分钟，一定要盖好锡纸。广东的秋天也不能用可可脂，空调16度巧克力都没办法凝固。
2021-10-02
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2021年08月05日
第一次风炉烤戚风蛋糕，T45，160度预热，入炉145度，48min，整体OK。大概20分钟左右蛋糕涨到最高，表面有裂痕。晾凉，蛋糕表面掉皮。
2021-08-05
软噗噗的香芋小包
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2021-07-17
椰子冻
炸弹蛋糕
抹茶纸杯蛋糕
梦龙卷
饺子馅
红葱头饺子陷
闲杂人等512
