手指饼干-提拉米苏
用四个鸡蛋，80克糖，烤了两盘，感觉还是有些甜，如果不是用来做提拉米苏的话，可以把糖再减一些
2023-08-24
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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
最后十分钟加盖了锡纸，放椰蓉的颜色稍重，减了15克的糖
2023-08-13
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
第一次做不错哦
2023-08-10
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糖我减了25克，感觉蓬松度不够，下次减15克。
2023-07-30
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香妃蛋糕卷
30分钟，胖乎乎的，还没凉透，就撕下了油纸，毛巾面不太美观
2023-07-18
不太成功，底部有一层油皮，再试
2023-02-03
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日式豆乳盒子蛋糕
非常棒 ，话说自己做的料更足 ，糖分略甜，蛋糕卷中糖可减5克，奶油中糖减5克
2022-07-10
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老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）
所有的量减了一半，做的是黑芝麻和椰蓉馅儿，有点裂口，包的时候呢，也是皮有点裂，不知道是什么原因
2021-09-07
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升级版奶香手撕吐司
第一次用土司模具，时间拿不准，一个带盖，一个不带盖，先160度烤了20分钟，中间给上色没加盖的吐司加盖锡纸，调170度，烤了25分钟，出炉如此模样，怕不熟，又调到180度，烤20分钟，出炉后颜色变化不明显，口感稍粘，下次把温度调到180度，...
2021-06-05
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奶香椰蓉花朵小餐包
在烤箱内发酵的时候，面有断的地方，不知道是不是我卷的有点紧，第一次揉面30分钟，第二次揉面20分钟，面包机发酵40分钟，烤箱内发酵30分钟，具体还要看实际发酵的程度，这次还是加了15克的奶粉，一样的好吃，上次做的拿到单位，得到同事的好评。
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按这个方子，我加了15克的奶粉，没有放水，放的都是牛奶，第一次发酵是放在面包机里，第二次发酵是放在烤箱里，上火170度，下火160度，16分钟，按六个方子量，开始做了两个，觉得有点大，就多做了一个，变成了七个，还有就是我高筋面粉放了200克...
2021-06-02
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按照这个方子，没有放炼乳，感觉有点干，又多加了30克左右的牛奶，没有土司模具，用的蛋糕模具做成了蜂蜜小面包，上下火，170度烤了20分钟，成功
2021-06-01
原味蛋糕卷
上下火150度烤了33分钟，中间感觉稍有点儿火大
2021-05-25
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蔓越莓奶香小酥饼
170度烤了20分钟，好吃
2021-05-17
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被长辈哄抢的核桃酥（低糖无猪油版）
家里没有泡打粉，就没有放，做出来依然是很好吃
2021-05-12
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2021年04月29日
为自己的生日做的蛋糕，奶油剩的有点少，所以做的不是太好。
2021-04-29
巧克力慕斯蛋糕8寸
今天是自己的生日，为自己做一个最爱的巧克力慕斯蛋糕，这次脱模有点着急了，边边有点丑，材料中吉利丁粉我用的是十克。
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
我家烤箱上下火145度，50分钟，这次上面膨胀的较高，开裂了，再多烤一会儿，感觉要糊，下次应该注意调整，这个方子很详细，很好 。
2021-04-28
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自制燕麦坚果能量棒，补充能量，代餐必备
我家的烤箱最后只需要烤十分钟即可，试了好几个版本，觉得这一款很成功
2021-03-13
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2021年02月17日
给小棉袄做了一个无奶油生日蛋糕，还想做有奶油的，于是晚上去超市买奶油，竟都关门了，只好做了个仿奶油简易版。
2021-02-17
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为小棉袄做的生日蛋糕 ，看出妈妈有多爱你了吗？
因为材料不够，我用了10克吉利丁粉，和大约130克德芙黑巧，阿华田粉和朗姆酒没有，糖稍微少了约5克，其余材料未变，味道不错，感谢楼主方子，收藏了
2020-07-06
2020年07月06日
上面放了百醇饼干，被同事取笑说是颜值不够筷子来凑，好心情虽然被破坏，但却掩盖不了它是非常美味的巧克力慕斯蛋糕😉
巧克力斑马纹戚风蛋糕（8寸）
成功了，好看又好吃
2020-06-06
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
非常好吃的五仁月饼
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自制蓬松酥脆大油条
很成功，很好吃，可以与早餐店的油条相比了
2020-02-14
甜甜圈
很好吃的甜甜圈
奥尔良鸡肉披萨
这次鸡肉腌的时间有点短，但是也很好吃啊！
随心好了
