蜂蜜柠檬茶
感觉柠檬皮粗了点还没喝。。。过两天汇报口感~
2014-10-12
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冰皮月饼
没有用粘米粉。煮好后趁热揉,面团会自己出油很神奇。包的时候偷懒了,是把皮摁进模具里,放进馅儿,再在另一个花片上铺一层皮,最后像盖盖子一样和起来的。边缘稍厚一些,面团劲道些多揉一会儿,是不会有问题的,不过接缝的地方薄了会悲剧。
2013-07-29
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苹果派
用的是黄桃。失策了,黄桃煮过后好甜。
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