2023年05月03日
放了番茄酱 色拉酱 本以为番茄酱放了很奇怪没想到真不会 因为饭是酸的 寿司醋放了50Ml 米饭一勺半,做了三个卷
2023-05-03
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自制草莓酱(孩子爱吃的不得了)
1000G草莓,160G糖,半个柠檬。2小时熬好,一开始一个多小时火太小,还是要中火才行。
2023-03-18
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面包机做低糖乳清吐司
太绝了吧!!! 从来没顶发那么高过! 半夜十二点我吃掉三片 完全停不下口 葡萄干放少了,低糖很棒很优秀! 220G高筋 30G全麦,50G奶油,其余按照方子,消耗乳清的好方法!!
2022-06-27
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小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕
不是很喜欢 粉质感很重 是不是因为牛奶的关系,有点点会出水
2022-06-11
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家常版的红烧肉(一点都不腻,软,糯)
这个方子好,特别的是红腐乳
2022-05-30
溏心蛋、日式溏心蛋(百分百成功)
记录下 5克木鱼花+30G糖+60G酱油+200Ml水,好吃。
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
油真的多,捏面团全是油,太可怕了。味道和外面一模一样,还能尝到一丝丝咸味。这个东西太邪恶了,不会再买再做了
2022-05-27
奶香果仁大列巴!又一款满分早餐面包💯
二刷! 多加了奶油奶酪,二发的比上次好,面团非常蓬,这个方子揉好面我根本擀不出长方形的。所以参加另一个用了2发,过程很漫长。
2022-05-23
入口即化的半熟芝士蛋糕
拿出来晾就塌陷成这样了。味道还可以,但是侧面很薄、吃起来不过瘾。30G糖也OK的,甜度我觉得完美
2022-05-18
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很好吃!! 就是太难揉面了,面包机刚和好的面根本出不了膜,擀不开,我拿去一发了一小时,后来擀面成功,要很花力气,糖20G,有果干处完美,两侧会寡淡。
2022-05-13
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【小高姐】传统韭菜盒子
味道很好! 揉面擀面让我崩溃
2022-05-02
是我尝过的超赞港式奶茶
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2022-04-30
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超浓榛子核桃燕麦露(破壁机)