一次就成功的脆皮烧肉
在冰箱里风干了12小时，在外面用风扇吹了2小时，用那种尖尖的刀扎孔，250度45分钟，烤出来酥酥脆脆，成功！
2022-02-06
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汉堡包🍔坯（汤种法）
做了两盘，这是第一盘很漂亮，第二盘盖上湿布等着烤，结果表层太凉二发没发好，特丑。方子不错！ #早餐•2018年3月23日#
2018-03-23
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元宵
突然馋元宵了，稻香村忒贵，自己做的材料好又实惠。 #晚餐•2018年1月7日#
2018-01-07
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福气排包--清香橙味滴！
我比较爱吃甜食，没有炼乳，主面团糖加到45克还是不甜。另外不知是不是橙子品种的问题，使劲想能有淡淡的橙味。
2017-12-31
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枣花酥，枣泥菊花酥
天气冷、干燥，所以面比较硬不好包也不好整形，得及时盖保鲜膜。
2017-12-17
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2017年12月02日
真的不错，比戚风省事，稍微有些回缩，不开裂，组织细腻，很绵软，有点像蒸蛋糕的口感。
2017-12-02
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蛋黄酥（四色）
比第一次做的好一些。
2017-09-29
正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
外皮酥松，馅料我是北方人糖减半了还是有点甜，不爱吃甜的酌情减量，没胭脂红用红曲粉点了红点，颜色不太好看。其他都好。
2017-09-23
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第一次做，吃着还行，样子不太成功。自己感觉可能赶的太薄了，分不出色儿了。
2017-09-17
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零失败的超级美味豉油鸡
2017-05-26
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轻乳酪蛋糕
吃了一半才想起拍照，一直喜欢吃奶酪蛋糕，就是太长肉。
2017-03-21
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麻酱烧饼（独家原创）
从小就爱吃烧饼，没白芝麻，黑芝麻不太好看，不知为什么面比较干，味道还不错。大小没分均匀。
2017-03-19
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lisa_n814
