压纹郁金香的通关秘籍丨咖啡进阶课
每天一两杯de练习量,不知不觉也是有明显进步的
2022-02-14
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【原创】 零失败的下午茶-Basque巴斯克芝士蛋糕(消耗妙可蓝多奶油奶酪、雀巢淡奶油)
模具问题吗?六寸慕斯圈,220度到250度总共烤了四十分钟里面才熟。味道像大个蛋挞,口感像重乳酪和轻乳酪中间那种,主要方子操作简单
2021-01-09
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免打发👉无需揉面❗️0⃣️失败的淡奶油司康
非常简单的方子,又简单又好吃,完全可以早晨做,不耽误上班,凉了也好吃,松软,热着吃更好吃。做了三次了。额外加了一点点柠檬海盐蒜香的粉,又把蔓越莓改成两个咸蛋黄碎,太美味,给同事尝了也说好吃,方子分享给她们了。
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太太太好吃了❗️提拉米苏!
第一次做,样子丑但是好吃
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不用酱也可以香喷喷的酱肘子!
第一次做,鼓捣了一中午,大概两个半小时,剔除骨头剔了有一小时吧,炖了一个多小时,大概是因为中途加了次凉水还加了无数次酱油。做完冷藏,晚上回家切了吃,正好
2018-01-03
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
又一黑暗料理出炉!折腾了四个小时,手套膜没有,二次发酵没到模具的9成,190度烤了1个小时,就这样。。酵母用的普通的。睡觉
2017-04-25
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抹茶旋风蛋糕卷
我是黑暗料理之王。
2017-03-27
2017年03月23日
出烤箱震了一下,碎了。又放烤箱闷了一晚上,凹了。做的双色的。惨不忍睹了
2017-03-23
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
直接一个个捏成这样的。真是好吃!
2017-03-15
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天使蛋糕
嗯,做了奶酥饼干,剩下的蛋白做了这个。加了柠檬汁,还是有点腥呢,凉透了味道好多了。
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舒芙蕾乳酪蛋糕
没有蜂蜜。减了10g糖。
2017-03-07
牛奶芝士慕斯
超简单,味道也基础。草莓粉是用勺子撒的,
2017-02-20