【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
方子不错的,预留了大约10克奶没有放,和面过程中发现有点不够,又加了一部分,大约这10克都进去了吧!和面没有特别合适,怕最后会变馒头,中间增加了醒发时间,好在最后结果是不错的,但是和面的问题,二发爆发力差一些,总体还是好的!
2020-07-27
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一个爸爸为女儿定制的
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2020-06-07
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
方子确实很好,发酵可能时间略微欠缺一点,感觉没有发的那么大,但是不影响整体效果,出来后非常松软,完整的还没来得及拍,已经被我家两只小神兽吃掉一部分了!
2020-05-17
脆皮烤鸡
家里没有百里香,就这么直接考好吃了,很好吃呢,外酥里嫩,我害怕不够入味,所以提前腌制了一晚上,这样里面肉也能有味道!
2020-04-07
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零失败葡式蛋挞液
方子挺好,看到有人说10克糖就行了,于是我就照做了,确实这个量就可以了,对于我来说刚好!喜欢吃甜的可以按原方!
2020-04-02
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巧克力大理石吐司(奶油版)
方子很好,但是不清楚哪一步做的不太合适,考完以后,里面不够柔软!下次再试试!
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芒果慕斯蛋糕
嗯,感觉吉利丁有点多,其他没问题!
2020-03-02
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万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)
确实很好吃,如果喜欢辣一点的,其实可以多炸一些干辣椒,提前泡水一会,这样可以炸的比较彻底,还不会焦!中午一大盆,全部吃完!
2020-02-24
2020年02月22日
我的手艺来自于儿子的作品锻炼!😄奶粉桶做的花瓶!
2020-02-22
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做给老妈的生日蛋糕,疫情期间,简简单单!
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记录一下做过的蛋糕
今天做的N95口罩,儿子带上的一瞬间笑死我了!