蛋糕胚用的无油酸奶抹茶戚风的方子，第一次蛋糕失败了，放在中层膨胀回缩太厉害，脱模也没脱好。这次放在下层烘烤，预热了5分钟，160度烤了45分钟左右，感觉好很多，没怎么回缩，但是没有太膨胀感觉，下次再试试。在模具上刷一层油会好脱模一些。蛋糕胚...
2017-03-23
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http://m.xiangha.com/caipu/87943980.html方子见链接，但我觉得烤的有点过，下次降低下温度或者缩短时间试试
2017-02-01
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烤箱版本松饼，新手买的预拌粉尴尬。。。125g粉，1个鸡蛋，50g水，25g油，刚刚好一个模具的用量。烤箱175-180度，15分钟左右，喜欢外壳偏焦脆的口感
2017-01-24
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果果冈
