咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油
10g好时可可粉 8g淀粉 8g扁桃仁粉 面糊比较难挤了 偏干 也可能跟我选的花嘴有关
2019-01-28
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淡奶油版香酥原味曲奇
方子不动,奶油味挺重的,烤了有35分钟,下层还有部分白白的中间不太透,只能做薄一点,最大的优点就是好好挤呀而且不变形不塌,很开心😃
2018-09-18
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2018年04月12日
糖记错了减半 不敢尝味道 这个方倒进两个椭圆模很满 后面爆蘑菇头了 放凉后又缩得比较小
2018-04-12
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阿拉棒
切窄一些时间缩短5分钟刚刚好
2017-11-19
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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼
第一次做把握不住温度,太烫会有很多小孔,如左边,后来把锅底加热后放湿抹布上呲一会快没声了再摊皮就刚好了,如右边。面糊会有沉底,每次都要翻拌,一个火锅汤勺浅一些刚好一张6寸的,方子没动,可以做两个6寸,味道不错,感觉放偏甜的水果会更好吃
2017-07-03
给宝宝的蛋香小饼干
2017-03-24
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绵绵软软轻乳酪蛋糕
第一次做,稍有布丁层,口感初尝一般,待冷藏后再试
2017-03-11
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一个小诀窍无失败麦芬(君之方)
2017-02-18
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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
不用做到视频里那么流动也可以,不然挤出来就塌了,盐感觉多了,皮子好咸
2017-02-02
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
天太冷,黄油好难化,好容易化开了一会会就冻了,导致面糊超难挤,最后用上了裱花枪,裱花枪都挤不出了只能随便压个饼哈哈哈,第一次做,口感还可以,不过还有进步空间
2017-01-07
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