蟹味菇，丝瓜- 博主“雨萱妈妈”那里看来的搭配。不同的是她用的白玉菇，北方丝瓜；我用的蟹味菇，南方的带棱角的丝瓜，还有一点剩的肉末，一点红椒。佐料：盐，现磨白胡椒，蒜蓉。
2019-07-30
1 0
艳阳天8698
（广东,广州）
贝贝南瓜，水煮蛋，金枪鱼三明治- 贝贝南瓜蒸熟用叉子压成泥或切成小块，水煮蛋同法，再加入橄榄油浸金枪鱼，粉盐，现磨白胡椒，也可以加点蛋黄酱拌匀。吐司片用平底锅烤到两面微黄晾凉，抹南瓜酱，包好保鲜膜。切，开吃！😋
2019-07-08
2 0
艳阳天8698
（广东,广州）
鸡蛋灌饼- 博主“面点师耿彪”的方子。第一次做，成功！表皮酥脆，内里柔软。烫面，500克中筋粉，367克的开水，2-3克盐，15-20克油，揉成团，静置半小时。分割成四等份，拿其中一个，擀开，擀圆，刷一层油，撒一层干粉，两遍；切一刀，卷成圆...
2019-05-09
7 0
艳阳天8698
（广东,广州）
香椿煎蛋饼- 终于煎了张完整的蛋饼。香椿洗净，切碎，撒少许盐，放置15到20分钟，挤净渍出的水份，放入打好的蛋液中，锅热倒油下混合好的蛋液，煎成蛋饼或炒碎都可以。
2019-03-09
7 0
艳阳天8698
（广东,广州）
豆腐烧蘑菇- 三片布包豆腐，整块儿两面煎黄，切小块；锅热下蒜蓉炒香，再下切片的口蘑炒软调味：生抽，蚝油，一点糖，适量水，煮开，放入煎好的豆腐，盖盖儿焖五到十分钟，撒青蒜即刻。
2019-03-09
8 0
艳阳天8698
（广东,广州）
彩椒拌莴笋- 又名“红绿灯”，博主“饭婆子”的方子，莴笋，彩椒分别切滚刀块，三角块，水开下少许盐和油，先下莴笋，再下彩椒二十秒即刻，捞出少许盐和糖，放至半小时后倒出腌渍出的水，吃前淋少许香油或花椒油。
2019-03-03
15 0
艳阳天8698
（广东,广州）
蒜蓉，豆豉虎皮青椒- 博主“马小坏”的方子。锅里加少量油，中小火放青椒煸至身软微焦盛起。再加少许油，下蒜蓉，豆豉煸香，倒入事先煸好的青椒略微翻炒一下，再倒入调好的酱汁（一勺醋，一勺生抽，一点蚝油，一点糖，一点盐）兜匀，一点薄芡兜匀。又是一个...
2019-03-03
15 0
艳阳天8698
（广东,广州）
