丸妹啊的厨房

香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白 

交作业～作为烘焙界翻车大师，唯一成功的烘焙作品(喜极而泣*꒦ິ⌓꒦ີ)稍微有点甜，下次做可以减糖

丸妹啊

糖醋藕丁 

交作业～#光盘行动# 加了一小块梅花肉，切成丁，完美～ 缺点是淀粉多了，稍微有点黏糊 #花园丸丸的加餐#

丸妹啊

黄油柠檬煎鳕鱼 

做了两次，好看的图是第一次，朴实的图是第二次（哈哈哈哈哈）第一次用的懒饭的煎鱼方法，和其他菜谱融合了一下，没搞酱，偏煎烤风格，底下是煎过的土豆，很赞～第二次是完全按照懒饭的方法煎鱼调酱料，就按照他给出的比例调制的柠檬酱汁很完美～不会太腻也不...

丸妹啊

【曼食慢语】香煎鳕鱼 

交作业～ 没用鱼排，煎鱼块也非常完美～ 黄油少来点，柠檬可以多来点，非常解腻 今天也是100分的菜谱❤️#花园丸丸的加餐#

丸妹啊

家常做法【糖醋里脊】百吃不厌~ 

交作业～糖醋里脊教程完美＼\\٩( 'ω' )و //／#花园丸丸的加餐#

丸妹啊

糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮） 

交作业～第一次做，按照步骤做出来很完美～小火40分钟刚好，不柴很烂，我放的白糖感觉有点点甜，但是家里人说刚好，像餐馆的味道，哈哈哈，下次试试其他糖#花园丸丸的加餐#

丸妹啊

殿堂级的宫保虾球 

交作业～宫爆汁比例完美～按比例调汁不会很酸或者很甜，味道刚好，很好吃。家里剩半袋巴旦木，一起丢进去了，还行。 备忘录: 下次要先炸花椒，不捞出来总是吃到。 记得切虾，整个太大 不粘锅油少倒一点！！ 淀粉多了，水少了，汁太少，也有可能是腌虾...

丸妹啊

手抓饼创意吃法 

除了蛋不太好熟，没毛病，还额外在里面加了芝士和马苏里拉奶酪，老天呐，咬一口完美～偶尔吃可以，只坚持了两天，手抓饼太容易吃腻了🤣

丸妹啊

不肥不腻的香烤排骨（烤箱版） 

烤的非常漂亮～上下200度烤了1小时，拿出来撕开锡纸一定要注意，里面的蒸汽巨烫！！烫哭了😭！！撒了芝麻刷了油，上下200°又烤了8分钟，没有锡纸撕开时好，有点干了。下次我觉得烤4-5分钟就好，或者180°烤个7-8分钟，

丸妹啊

2020年03月05日 

下厨房没找到正经教程，特地打电话回家求助怎么做，出了新疆再没吃过，做出来还挺是回事儿，没红椒切了半个胡萝卜，青椒之气才是这道菜的灵魂🤣

丸妹啊

卤蛋红烧肉 

交作业～

丸妹啊

快手早餐-酱汤面，汤都喝光 

用的圆细挂面，水煮开又煮了4.5分钟左右。加了一小勺油泼辣子。太简单了，开始做到吃进嘴里十来分钟！味道不错～

丸妹啊