按照配方2.7倍量做的，芝麻粉里一共放了100克白糖，不喜欢太甜。看芝麻粉有点干，又加了一瓶纯芝麻酱一点奶粉进去。家里正好有蒸熟的南瓜泥快1000克，还有前几天打好的芝麻粉，这个方子完美解决了这两个库存🤭🤭🤭。做的稍微大一点，早餐正好一人一...
4天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
250克榛子和6颗黑椰枣，一小撮海盐，分次放进研磨机打的，有点难打，打到一半发现机器在冒烟，壁身有点发烫，就停下来了。貌似机器被我打坏了，呜呜呜呜🥹🥹🥹🥹🥹🥹打出来这么一点，吃了一口，太好吃啦！👍👍👍
9天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
晚上下班回来做的，一直做到深夜🥹翻了三倍量，1500克高粉，里面有300克的全麦粉，后来又加了10几克水打出完美手套膜。然后减了糖。里面放了混合原味坚果，葡萄干蔓越莓干和85%的巧克力豆。做到最后太晚了为了早点睡觉，按照方子应该是18个面包...
11天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
看了评论怕太甜，放了36克糖。用了一瓶100克的开心果酱。做出来Duang Duang的，放进冰箱冷藏一晚第二天拿出来吃，切开里面是有流心的，颜色也好看，口感扎实，开心果味浓郁，太太太好吃啦！配上一杯热拿铁，一整天的快乐🎉#早餐•2024年...
14天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
翻一倍做了4个。低糖盒上火180，下火210烤了25分钟。烤好之后觉得顶部有点硬，可能火高了，下次温度低一点。一共用了110克糖。面团有点湿我又多加了些高粉。南京现在白天10度左右，2次发酵都用发酵箱很方便快捷。烤出来家里全是巧克力的香气，...
25天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
材料翻三倍，600克豆子做出来成品1630克。电饭锅2个煮饭程序，第一次结束水有点多，豆子没有很软烂，第二次结束水也有点多，但是豆子已经软了，一捏就碎，我把红豆水倒出来加点蜂蜜喝了，剩下的豆子加糖用勺子压碎，保留一点颗粒感。放进冰箱冷藏一天...
30天前
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超级小芝麻
（江苏,南京）
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
买了新烤箱，想试试看风炉多层同烤的效果，材料翻了四倍做的，真是从白天做到黑夜呀😂😂😂水油皮按照配方有点干又陆续加了点水，最后打成手套膜了。蛋黄买的展艺的熟蛋黄，猪油在叮咚买的黑猪油，太香太好用了😋豆沙本来想在家自己做的，发现红豆不够了，也在...
11-22
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超级小芝麻
（江苏,南京）
这个方子很好，前年就做过一次，非常成功好吃。今年又做了第二次。在药房买的东阿阿胶。完全按照方子做的，除了冰糖减了一半量。不喜欢太甜。熬胶花了一个多小时才熬到挂旗，后面陆续放进辅料真是费胳膊啊，越来越难搅拌，需要顽强的意志力和臂力才行🤭不过为...
11-11
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超级小芝麻
（江苏,南京）
