早餐•2022年4月16日
冻在冰箱里很久的绿豆沙馅,炒豆沙时放了油,所以吃了四五块就腻得不行。煎饺子有点硬,但是就着小米粥还对付,疫情期间还要啥自行车🚲#早餐•2022年4月16日#
2022-04-16
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午餐•2022年4月5日
土豆面包:一个大土豆蒸泥,鸡蛋一个,面粉300,油20克,奶粉,糖30多(不够甜)湿酵母10克,盐适当,面包机做土司第一次这么软弹,如果用吐司盒会更漂亮的。这次用面包机和面发面,然后由于太黏手,简单在面包机里放了气,随便整理下就再起发一下,...
2022-04-05
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2022年04月01日
面300,鸡蛋一个,冻酵母6克,盐2克,糖10克,豆油15克,水150-180克,冰箱醒发一晚。
2022-04-01
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蔓越莓酥性饼干无黄油版
底部有点火大,苏打和泡打粉多了
2022-03-30
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2022年03月17日
烫面200克面,100克开水,25克冷水。木耳,胡萝卜,大头菜,鸡蛋2,虾滑。疫情期间有啥用啥吧,如果有韭菜最好了。
2022-03-17
只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
这个配好,刚好是4杯的量,从开始做到出成品共计40分钟
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
总面包机做的
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火腿肠围边披萨
懒得拨大虾,用的虾滑
第三天依然柔软的粗全麦吐司
这是我几年来做过黑全麦面包里,最满意的配方,几天都不硬,口感也好,没用蜂蜜,用50克糖代替,用的三分之一配方
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早餐•2022年3月16日
疫情期间,做点小零食,香蕉派#早餐•2022年3月16日#
2022-03-16
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全麦汉堡胚
QQ的红糖发糕