柯基抖臀古早蛋糕（至今没有失败！）
抖臀蛋糕 裂口，塌陷，口感很好。😀😀 找找原因，下次改进。
2022-01-06
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杏仁奶枣
很好吃！里面加杏仁，花生等坚果都不错！
2021-01-06
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新疆果仁列巴
用的一半的量，水量有增加，面团偏软(可以减少水量，面团硬些)。上火130，下火140，45分钟，最下层放入一个空烤盘，避免烤糊。
2020-09-12
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🍯蜂蜜脆底小面包🍞路边烘焙小铺的味道🏘
没有白芝麻，换成黑芝麻，不太好看。上火138，下火158，35分钟。方子很好。
2020-08-24
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夏季这样做面包，柔软超拉丝，椰蓉餐包
2020-08-16
做了一半的量，大大胖胖的一个列巴。方子很好，只是我的烤箱温度偏高，上火135，下火150，45分钟，中间降低了一点温度，底部有些糊，表面上色较重，表皮有点硬。下次调整！
2020-07-20
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吐司，奶香手撕面包，超级香浓
用冷藏中种法。上火130，下火130，烤45分钟。方子很好，按照方子操作，很成功！
2020-07-14
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软到不知所措的牛奶卷
加入牛奶、淡奶油、奶油奶酪。 上火135，下火150，烤30分钟。 👍👍👍
2020-07-13
2020年06月23日
白水换成牛奶，白糖适量增加了些，两盒牛奶中又加了少量奶粉和炼乳，很好吃！
2020-06-23
脆底蜂蜜小面包
脆底蜂蜜小面包，特别好吃，成功！
2020-04-08
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嘎嘣脆小饼干（无臭粉无泡打粉），不用晾凉就是脆的，儿时的味道
把清水全换成黄油。香，脆！
2020-03-03
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2020年03月02日
面粉 500克 盐 3克 开水 370克(80∽90度) 油 25克 面粉和盐混合，倒入开水，搅拌成絮状，加入食用油，移入案板上揉成光滑面团。醒面一个小时。 分成6个面剂，幹开...
2020-03-02
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小小曲奇饼干
