最地道的【红烧带鱼】这样做太鲜美了❗️
吃了几块想起交作业。买的广东顺德的带鱼,空运第二天到成都。新鲜带鱼不是超市带鱼能比的。感觉怎么煮都好吃。
02-16
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堂妈小厨——酥炸藕盒
我可能炸太久了,藕都被炸硬了。但是和着肉馅咬很香。
2022-04-12
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糖醋排骨懒人版,零失败
作法简单,味道极好。
2022-04-06
🔥都给我冲,巨好喝的南瓜汤
买了南瓜回来才发现小米生虫了,只好全部用糯米,也很好喝。
2022-04-03
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烤肉家庭版(再也不去外面吃烤肉😊😊)
做了两次,孩子特别喜欢,所以野餐也带上了。这次加了一点醪糟酒。担心小酒精炉火势不能控制,所以先在烤箱烤了15分钟,做成半成品带出去。裹了生菜,小朋友们都喜欢。
2022-03-13
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百吃不厌的海鲜蒸菜——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼【孔老师教做菜】
没放盐,加了一点点生抽和耗油,5分钟,刚刚好,好吃。
2021-11-19
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椒盐虾(超酥香)
这个法子简单。因为我是买的冰冻虾,所以去了虾壳,别的都照做,味道很棒,能一直闻到虾的鲜味。虾头尤其鲜,不过不知道是不是冰冻的原因,不脆。
2021-05-25
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粗粮玉米饼 低脂又健康 松软劲道做法简单 附细节视频详解
现剥玉米粒350克,牛奶120克,面粉100克?,酵母1克,糖25克。成品松软,不过也不惊艳,当早餐还是很健康的。
2021-05-23
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自制面条(压面机)
胃不太好,中午压个面条吃。比例挺合适,劲道又不硬。
2021-05-20
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零失败【青梅酒 & 梅子露】梅子的沉淀岁月
泡酒剩了点伤员,用冰糖和赤藓糖醇渍了。也不知道行不行,看看再说吧。
2021-04-20
红烧河鳗鱼(小孩子爱吃,大补) 补虚养血 - 祛湿 - 保健 - 保护肝脏 - 恢复精力 - 预防心血管疾病
烧干了,说不定是蒲烧鳗鱼的味道
2021-04-18
巧腌糖蒜
记录一下:5斤蒜,600克黄冰糖,1140克老陈醋,200克生抽,30克高度酒加60克低度酒,静待开瓶。
2021-03-24
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