妈妈的秘方，超宣软包子/馒头配方
用这个配方做的花卷。很厉害，松软，但是还有点嚼劲。完全就是按这个数字，水量面粉量，一点都不差，称出来的。配方特别好！#晚餐•2024年7月20日#
07-20
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简单易学的手揉汉堡胚&餐包（猪油版）
蒸出来的，好吃。用的液体油，没有猪油，也28克。不喜欢吃烤箱烤出来的皮。方子特别好，很懒人
2023-02-16
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不用模具也能形状立体饱满的汉堡坯，水合法揉面简单易成功
不明白为什么盖了锡纸，面包顶还是黑了……里面组织挺好
2020-12-12
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玉米油版一次性发酵吐司
没有模具，用的玻璃碗。图是没滤镜实拍。里面涂了炼奶，加了肉松和葱，嘿嘿～图二是刚刚发好的样子。这个面粉量发起来正好是一玻璃碗，开心
2020-12-07
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没滤镜实拍。里面组织不知道为什么和作者不一样，我这个不是松的。70克一个，看出来只有我手掌心大小，是没发好吗？？
2020-12-06
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2020年09月20日
开蒸ε٩(๑⌓̈๑)۶з不知道会不会翻车 不翻车就可以分享下菜谱哈哈哈哈哈哈哈哈哈
2020-09-20
烤箱版椰香小麻花，低糖少油的健康零食
超成功！！玻璃碗底涂油，麻花也刷油，面上刷蛋黄，撒点芝麻！！是脆的！！
2020-09-05
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2020年09月02日
很软，很开心～小朋友很给面子
2020-09-02
全麦吐司
不确定这是馒头还是面包，总之切片就对了😂😂
2020-08-11
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红豆吐司～好吃的昏过去
按菜谱来的，结果太水了，应该是我豆沙馅有水分吧，不知道。一半的面粉量太水了以后又加了两勺面粉，量太大了，顶到盖子了，中间塌了。还行，翻过来就好看点
2020-08-10
自制肉松（厨师机、烤箱版)
有了馒头机，天下我有，嘿嘿嘿嘿嘿轻松出绒～ 感觉味道还不太对，有空加耗油和糖再烤烤
2020-08-09
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自制红豆沙馅
我直接放烤箱烘的，小天才，嘻嘻😁家里的不粘锅才被我爸不小心弄坏了，没不粘锅了～ 加了红枣的，没放糖。放面包里给小朋友吃，大人吃的时候沾点蜂蜜好了
2020-08-08
咸蛋黄肉松馒头
鸡胸肉炒芹菜香菇
婴儿零食饼干（无油无鸡蛋）燕麦➕红枣
自制面包糠（只需一步❗️
烤鸡翅
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