第二次做,加了点黄油炒干红豆沙等凉了后就能包住蛋黄,刷了2遍纯蛋黄的蛋液表面好看了,我用160度上下火中层20分钟,尝了一个,油酥皮里面没烤干水份,于是只好继续这个温度加烤15分钟。。好吃!😀 #晚餐•2017年2月2日#
2017-02-02
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我的红豆沙没炒干,水份太多包不住蛋黄,另外犯了一个错误刷成了全蛋液而不是蛋黄液,所以额色偏浅又挂不住。。只能下次注意了 #晚餐•2017年2月1日#
2017-02-01
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第一次做时把樱花摆好了再端入冰箱,结果晃晃晃就晃移位了哈哈哈。。第二次做,我把境面用夕勺子一勺勺盛入后,没急着放樱花,而是把蛋糕端入冰箱后,再用夹子一朵朵放,这样就不容易移位了。
2017-01-25
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