麻辣爆炒田螺
非常棒，做的四斤，又加了一袋名扬小龙虾料 结合王刚的菜谱又加了30克泡椒，非常美味，泡一夜再吃丝毫不亚于外面卖的
17天前
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超好吃的牛肋条
不错，好吃。老抽2勺有点多了！一勺正好
2024-09-25
鲜嫩豆腐鲈鱼煲
此菜谱纯南方淡口味，这次用的1斤8两鱼，下次海鲜酱油加倍，盐也得加，腌半小时以上，不额外加水，胡椒粉多放，辣椒放2-3根
2024-08-03
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好吃到停不下来的卤肉饭
很香，很下饭，第二次做了，做一次可以分装7份。
2023-10-19
爆炒牛肝🐂，好吃过猪肝喔
好吃，建议加老抽调调色#晚餐•2023年9月7日#
2023-09-07
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没用淀粉泡料酒，直接3瓷勺料酒泡了15分钟。额外放了1根小米辣，半瓷勺老抽，1瓷勺尖鸡精 勾了个薄芡，不然挂不上汤汁。
2023-07-12
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网红无骨鸡爪去骨法
用作舂鸡脚，冷水下锅，水开8分钟，有些不完整，7分钟应该会好一些。
2023-05-26
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汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法
肉吃完了想起来交作业，融合了两个菜谱，味道堪比海底捞的汤底:另加3勺糖，4，5勺番茄酱。一颗大料，一片香叶，两大片姜，两瓣蒜，两寸长大葱段，重点:都是小指甲盖大小(手机屏显示6个汉字上三下三排列那么大)的肉蔻，草果。炖俩点，嘎香
2023-05-20
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小鸡炖蘑菇
又做啦，还是2勺老抽，2勺生抽，1小撮盐，香疯啦！
2023-03-14
辣炒海丁
根据自己口味改了一些配比
2023-03-08
油放少了，麻椒辣椒一定要多放，味道很好。
2023-03-07
味道很好，颜色也正。【注意】榛蘑一定要冷水泡一宿多换几次水才好吃！按菜谱里的2个小时做了好几次榛蘑都不好吃。问了奶奶才得知要头一天晚上就泡好，第二天晚餐再用。 *一只公鸡，2勺老抽，2勺生抽，半勺糖，半勺鸡精，口淡的不用再放盐，但我觉得在加...
2023-02-09
港式/维他柠檬茶
傣味舂鸡脚/脆粉
茄汁龙利鱼
青柠莫吉托(无酒精版)
金汤蒜蓉小龙虾
香煎多春鱼(免裹粉)
一心求胖
