织女们的下午茶___time for afternoon tea 成都站
图片感谢@阳小杨 摄影! 我爱这样的自己。 我想象不到自己泡茶的样子,因为我总是独自喝茶。 茶道我也是全没有学过。用多几个杯盏和步骤来泡茶,只因为这样就不得不慢一点,心里宁静一点罢了。 而事实上也是这样,周末的下午茶聚会,就因为最后这席茶...
2015-09-01
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织女们的下午茶___time for afternoon tea 成都站
糖油果子,严重被低估的成都小吃。 在它征服了我身边一众吃货的口舌之后,我决定以毕生功力来安利大家,用舌尖中国的文案风格来对它进行无比肉麻的描写! 如果能来到成都的吉祥街,请万勿错过! 合适的油温,让普普通通的糯米粉团,也就是四川人...
2015-08-31
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一年前在美领馆附近工作的葱哥给我带回一个贝果。 矮油,度娘之,洋盘的不行了。 还是个美国人开的贝果店, 估计都是针对着那附近工作生活的老美。 小小一个要30元上下,葱哥谓之“黑心烤馒头”, 但他架不住我爱吃,仍会隔三差五的给我带回...
2015-01-12
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2015,被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间,这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法,经过各种改良,征服了全成都,乃至全川人民的胃口。 哇,说起来简单,但能征服四川人民的味觉,想来着实不是一件容易的事呢。 难怪的,加入了纯正菜籽油...
2014-12-18
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蛋烘糕这东西,传说从前是我的母校成都石室中学校门旁的一个老大爷发明的。 是不是这么回事,已无可考,但现下成都最著名的蛋烘糕,的确是石室斜对门的贺记无误,这个事实,倒很是令我为母校骄傲。 高中时每天下晚自习第一时间冲出校门, 和三五...
2014-06-19
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承蒙 @希南 童鞋遥寄给我希南妈妈手作的一大罐腊参,这分量,可把我感动坏了。 不料这宝贝玩意儿竟还藏在乡土人未知, 无论在百度还是淘宝上,其信息都寥寥无几,几乎难以搜到来历和做法, 经不懈查证,才知道这正是云南丽江永胜三川地区的地道食...
2014-05-22
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青蛙抱玉柱,每年春天老爸都念叨的味道。 就算他牙齿不好,吃这道菜的时候不太得劲, 也还是每年想着买了材料,剥好蚕豆米,给他做一次。 身为一道云南特色菜, 我们在大理点这道“青蛙抱玉柱”的时候老板竟然听不懂, 要直接说:蒜薹炒蚕...
2014-05-19
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