歌歌小姐的厨房

巧克力草莓慕斯蛋糕 

今天为娘两年，发了洪荒之力做了个一直欠自己的少女心小粉红草莓慕斯，祝福我桃🍑，感谢老公💑，鼓励寄几👏🏻！

歌歌小姐 （四川,成都）

鸡汤 

希南远在云南丽江的父亲杀了家里养了的大土鸡。 收拾干净配上好的云腿和草果炒了，里外三层妥贴的分装包好，第一时间寄给北京的女儿。 希南收到快递一看，又速速的分些转寄给我，于是次日中午，位于成都的我家餐桌也端上一煲滚烫的鸡汤。 现如今，人人避心...

歌歌小姐 （四川,成都）

小葱麻油酱油面 

昨天我发表了一条商品评价，指出伊禧堂家的手工拉面，确实美味，但为达到劲道爽滑的拉面的需求，每百克钠含量高达1920毫克，达世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量的96%。意味着只要吃一顿这个拉面，不加任何调味品，成年人一天所应摄入的钠就已然超标...

歌歌小姐 （四川,成都）

笋子烧牛肉 

天冷，各姐妹下班下课的就赶紧回家吃肉，没事儿不要在外边闲逛，乖！ #晚餐•2016年1月20日#

歌歌小姐 （四川,成都）

笋子烧牛肉 

大寒，吃大肉御寒。 #晚餐•2016年1月20日#

歌歌小姐 （四川,成都）

腊八粥 

腊八。各位姐姐妹妹吉祥。

歌歌小姐 （四川,成都）

腊八粥 

腊八。家里随便翻翻就十多样，心里真是富足有余。 #早餐•2016年1月17日#

歌歌小姐 （四川,成都）

织女们的下午茶___time for afternoon tea 成都站 

图片感谢@阳小杨 摄影！ 我爱这样的自己。 我想象不到自己泡茶的样子，因为我总是独自喝茶。 茶道我也是全没有学过。用多几个杯盏和步骤来泡茶，只因为这样就不得不慢一点，心里宁静一点罢了。 而事实上也是这样，周末的下午茶聚会，就因为最后这席茶...

歌歌小姐 （四川,成都）

织女们的下午茶___time for afternoon tea 成都站 

糖油果子，严重被低估的成都小吃。 在它征服了我身边一众吃货的口舌之后，我决定以毕生功力来安利大家，用舌尖中国的文案风格来对它进行无比肉麻的描写！ 如果能来到成都的吉祥街，请万勿错过！ 合适的油温，让普普通通的糯米粉团，也就是四川人...

歌歌小姐 （四川,成都）

红烧牛肉面 

33岁生日阴，霾。 炖红艳艳的牛肉，给自己煮一碗足料的生日面。 沉默许久，感慨良多。 这是正式做母亲前最后一个生日了， 不知道可否算得是“独善其身”时代的一个小小终点。 也许孩子会不可避免地成为我生活的重心， 但越发的我看清...

歌歌小姐 （四川,成都）

羊咩咩面包 

除夕夜，烤一炉羊包包~~ 准备好所有的真心实料，准备好所有的柔情蜜意， 迎接我们的吉羊宝宝， 愿一切顺天意，遂人意。 #烘焙：爱的魔法#

歌歌小姐 （四川,成都）

贝果和贝果三明治（松下面包机版） 

一年前在美领馆附近工作的葱哥给我带回一个贝果。 矮油，度娘之，洋盘的不行了。 还是个美国人开的贝果店， 估计都是针对着那附近工作生活的老美。 小小一个要30元上下，葱哥谓之“黑心烤馒头”， 但他架不住我爱吃，仍会隔三差五的给我带回...

歌歌小姐 （四川,成都）

凯撒沙拉 

大冬天的吃起沙拉来，连做带拍，美得不行。 一开始高高兴兴的，味道真是不错， 但吃到一小半就有点寒颤起来。 为了hold住逼格，坚持吃完它。 我是一个对逼格颇为重视的人， 不是开玩笑~~头可断血可流逼格不可low！ 有些原则被...

歌歌小姐 （四川,成都）

卤猪肝 

我所爱的卤猪肝， 二十多年来都是以老爸单位食堂的出品为最佳标准的。 要咸干，硬实，片片分明有嚼头； 要厚道，老气，腥气散尽只余香； 要看着冷静，平淡，颇为无趣， 但待放入口中细细嚼来，一片就能让人品出千层滋味， 咽下肚去了，...

歌歌小姐 （四川,成都）

鸡汤年糕 

年终一日， 用炖的土母鸡汤加了水磨年糕来煮，又搜罗了三支早先囤下的冰鲜松茸，盐加一小撮，其他调料都是不需要的。 于是那鲜香，温润，滋养的意思就这么氤氲着袅袅散开，妥帖滑入了五脏。 吃了年糕，心想着一年更比一年高， 意头是好的，但...

歌歌小姐 （四川,成都）

柴火鸡！柴火排骨！柴火肉！【超通用大烩菜】 

2015，被誉为成都的“柴火鸡元年”。短短几个月时间，这种起源于东北柴火贴饼子大炖菜的吃法，经过各种改良，征服了全成都，乃至全川人民的胃口。 哇，说起来简单，但能征服四川人民的味觉，想来着实不是一件容易的事呢。 难怪的，加入了纯正菜籽油...

歌歌小姐 （四川,成都）

橙香玛德琳 

蜀犬吠日，成都的狗见了太阳都要多叫两声的。 暖意在阴雨多日后显得弥足珍贵， 全身的细胞和肚子里的娃娃都在叫唤着： “我们要吃甜甜！我们要吃香香！我们要吃吃吃！” 好嘛，那就来个快的。 这些天小伙伴们都为着一月份的下厨房大趴体弹...

歌歌小姐 （四川,成都）

腌笃鲜 

遂昌冬笋，舌尖中国第一季第一集。 直到最近因来自闺蜜 @金灿灿的饭碗 的孕期关怀， 顺丰直送了一回，算下来根根金贵，实在来之不易。 神奇的是我冰箱里竟然现成就有金字咸肉， 算是天作之合，命中注定。 两小时慢炖，简单的工序和材料...

歌歌小姐 （四川,成都）

蜂蜜核桃挞 

我对核桃素来无感， 但自从当了孕妇，不知道被身边多少人问及“核桃吃了吗？” 人呢，原本自己是有主意的， “不吃核桃又如何啊，核桃的营养从别的食物上获取不就可以了么” 但人一旦当了娘，自己的主意有时候就好像不再只是自己的： “到...

歌歌小姐 （四川,成都）

黑森林蛋糕 

今日为老爸生日做，老爷子最爱各种巧克力食品了。 进入孕中期，精神和体力恢复了不少，但终归还是懒。 要不是为老爸错过两年的生日，估计还懒着。 长久挂念、问候、祝福着我的你们，谢谢啦~ 我和我肚子里的小桃子都努力健康成长着呢。 ...

歌歌小姐 （四川,成都）

叉烧肉 

终于再游香港！ 暴走了一周，完，全，不舍得回来！ 尤其是对于一个胃怀神州的吃货来说。 No No No，应该说，经历过香港之行以后， 发现自己完全有觉悟升级为胃怀全球的吃货了！ 红红又甜甜又有咬头的蜜汁叉烧肉， 在香港没时间...

歌歌小姐 （四川,成都）

日式溏心蛋 

我原是个念旧的人。 留下过脚步的地方，总想一去再去， 咽下过岁月的食物，总要一品再品， 撩拨过心弦的旋律，总会一听再听， 一旦映射了感情的人儿，也总是一念再念。 就好像海绵差不多吸饱了水分，留给别的空间，也就极少的了。 下厨...

歌歌小姐 （四川,成都）

正宗蛋烘糕【中式松饼】 

蛋烘糕这东西，传说从前是我的母校成都石室中学校门旁的一个老大爷发明的。 是不是这么回事，已无可考，但现下成都最著名的蛋烘糕，的确是石室斜对门的贺记无误，这个事实，倒很是令我为母校骄傲。 高中时每天下晚自习第一时间冲出校门， 和三五...

歌歌小姐 （四川,成都）

传统乳酪蛋糕 

打磨一条手串， 种植一架黄瓜， 编织一件毛衣， 烘焙一个蛋糕， 修好床头的闹钟。 随着越来越多的了解、接触和训练， 开始渐渐体会到无论是玩物、衣服、还是食物， 一个人拥有了越多、越熟练的手作能力， 实际上给自己带来的是更...

歌歌小姐 （四川,成都）

祖传半半拌面 

前些天跟着 @惠妈妈 买了个面条机， 左等右等还没有收到， 实在忍不住，把人生中第一次，估计也是最后一次手擀面献给了这个有分量的方子。 吃到这种极具冲击力的食物， 忍不住会对人类的创造力和想象力产生由衷的敬意。 各种味道和...

歌歌小姐 （四川,成都）

海参蒸蛋 

上周得到皇阿玛御赐的高档食材~~~~ 这一碗看着简单， 但是泡发海参的过程是多么的一言难尽！ 有些高大上， 是靠食材的难以获取和制作过程的反复折腾凝结出来的， 无差别的人类劳动，才是一切高大上的源泉。 ps： 此方...

歌歌小姐 （四川,成都）

干炒牛河 

今天头一次在菜市场的面摊上看见了有河粉卖的。 是近来才出现的，还是一直就有的，只是自己其实一直没有注意到呢？ 心里真的好高兴，突如其来的一阵麻簌簌的快乐。 买了牛肉，买了豆芽，加快脚步，赶紧回家。 “镬气”是干炒牛河的魂，是...

歌歌小姐 （四川,成都）

腊参蒸豆腐（云南乡土菜） 

承蒙 @希南 童鞋遥寄给我希南妈妈手作的一大罐腊参，这分量，可把我感动坏了。 不料这宝贝玩意儿竟还藏在乡土人未知， 无论在百度还是淘宝上，其信息都寥寥无几，几乎难以搜到来历和做法， 经不懈查证，才知道这正是云南丽江永胜三川地区的地道食...

歌歌小姐 （四川,成都）

蒜薹炒青蚕豆----“青蛙抱竹” 

青蛙抱玉柱，每年春天老爸都念叨的味道。 就算他牙齿不好，吃这道菜的时候不太得劲， 也还是每年想着买了材料，剥好蚕豆米，给他做一次。 身为一道云南特色菜， 我们在大理点这道“青蛙抱玉柱”的时候老板竟然听不懂， 要直接说：蒜薹炒蚕...

歌歌小姐 （四川,成都）

食物恋 

高山流水，吾友 @希南 ， 待我深厚，心意拳拳。 源自彩云，取道京畿， 千里飨食，不惜辗转。 珍惜难得，皆为至味， 其母手作，挂念倍添。 我中有你，缘起舌尖， 天涯比邻，何须照面。

歌歌小姐 （四川,成都）