教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
2018-11-25
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
160度30分钟。出炉刚刚好吃。
2018-11-10
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油炸面包丁—处理面包的好办法
全程小火!全程看不到动静。四片全麦框25g黄油。好好吃。
2018-08-31
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蜜汁猪肉脯
懒人用了最简单的做法……记录下来下次自己参考: 1.肉馅买来加:盐、糖、一丢丢酱油拌一拌 2.烤箱预热。同时勺子舀到锡纸上,铺保鲜膜用擀面杖擀平。 3.180度火20分钟 4.刷蜂蜜,拿掉锡纸,放烤架,另一面也刷蜂蜜。120度20分钟。成。
2018-08-30
蜜汁肉脯
明明是满满一铺肉 眼看着边烤边缩水 到最后 才这么可怜的一丢丢 3⃣️个长方形➕4⃣️条边角料 原来美珍香是个良心企业啊~[尴尬] 说远了 这烤的出水太多,最后非的要用烤架,下面接烤盘锡纸,才烤硬烤干,不然都软的夹不起来。烤完的锡纸则是非常...
2018-08-27
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南瓜羹
n克南瓜+半勺盐+约50~75克炼乳+n克水=600ml南瓜糊。打完直接喝了。不加淀粉感觉也挺稠的呀。细腻柔滑。
2018-07-29
黑芝麻吐司
150度50分钟。烤前很软,冷却后变干变硬。是不是时间太久?
2018-07-11
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自制肉松宝宝辅食肉松―厨师机版
500克鸡胸肉做出250克肉松
2018-06-29
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两块鸡胸肉做成140g肉松。真简单!
2018-06-23
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
完全按方子,烤完花纹还是消失,忧桑,为什么呢
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极简风炼奶小饼干
完全按方子。口感孩子喜欢。但每次都不好切,可能冻太硬了。
2018-06-16
这个方子很好,完完全全按照这方子做的。2档揉面各10分钟,丢进烤箱发酵60分钟,烤150度50分钟上色刚好,是我要的浅色。
2018-05-19