粽叶糯米糕，记录一下，600克糯米，早上7点泡上，晚上下班做的，大约7点开始做，先把米高压锅煮上，泡了一天，水少放点，手放在水面上，水不要末过手背，上气大约7分钟，米煮好晾一下 ，取一个10寸蛋糕模具，（不是加高的），新鲜粽叶洗干净，剪去头...
26天前
0 0
冰海祺
（山东,威海）
#下午茶•2024年9月13日# 做了猪油版和玉米油版，黑芝麻是猪油，白芝麻是玉米油，猪油放了92克（可以适当减少），玉米油放了80克（感觉放70克也可以），其它用料不变，一共用了一个全蛋，爱吃甜的，糖可以不减。口感猪油版更酥一些，有些猪油...
09-13
1 0
冰海祺
（山东,威海）
桃花的是酥皮绿豆饼，兔兔的是软皮绿豆饼，兔兔的烤后有点变形膨胀了图案都不清晰了，但都好吃，软皮绿豆饼皮薄馅多，桃花的颜值高，做着复杂一些，但油多不利于减肥。各有特色吧！
03-24
0 0
冰海祺
（山东,威海）
配方很好，少加了10克玉米淀粉，多加了低筋面粉10克，糖加了75克，不太甜，一个的面糊大约370克左右，烤好满模，加了葡萄干、核桃，很好吃，立起来放置，没塌陷，棒棒哒！
03-03
2 0
冰海祺
（山东,威海）
