sj小丸子的厨房

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上海,浦东 上海,浦东 2016-12-24 加入
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sj小丸子的作品 查看全部 160 作品

  • 一颗红豆包

    一颗红豆包 

    面包体很软,就是我的烤箱温度不行,210度烤15分钟左右,但是面包口感还是很软的

    2024-09-18

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 牛乳手撕吐司

    牛乳手撕吐司 

    第2次做了,终于在整形上有点小成就了,预整形还是蛮重要的,希望后面能越做越好,谢谢美女的好方子

    2024-09-18

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》夏日椰汁斑斓吸吸冻白凉粉

    《Tinrry+》夏日椰汁斑斓吸吸冻白凉粉 

    操作简单,但是我的斑斓粉可能没化开,放了一晚吃口有斑斓粉的渣渣,下次再试试,果然斑斓和椰子是绝搭,好吃

    2023-04-07

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》蜜桃冰茶冻(白凉粉)

    《Tinrry+》蜜桃冰茶冻(白凉粉) 

    操作简单,口感很好,酸酸甜甜的,好吃!就是脱模为什么这么难脱模,把我的模具给挤坏了😅😅

    2023-04-07

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 蒜香肠仔包

    蒜香肠仔包 

    超喜欢这个面包胚,口感特别松软,蒜香酱加的少了,下次再加多一点点,刚出炉的面包满屋飘香,超爱这款蒜香肠仔包

    2023-04-07

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉

    两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉 

    做法简单一次成功

    2023-03-04

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 椰蓉蔓越莓排包

    椰蓉蔓越莓排包 

    用厨师机做的,面包体比较松软,就是做造型有点耗时,口感不错,就是不知道为什么150度烤了近20分钟四周也不上色

    2023-02-28

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  • 实用冷冻披萨备餐法

    实用冷冻披萨备餐法 

    这披萨饼底是我做过最好吃的一款,操作简单,零难度,也适合当小朋友的早餐

    2023-02-28

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  • 松软香枣糕

    松软香枣糕 

    操作简单 ,自己做的料多实在,不知道家里的烤箱属于什么类型的,直接中下层170度烘烤40分钟左右,口感沙沙的,喜欢先油后粉的口感,好吃

    2023-02-27

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    sj小丸子 sj小丸子 (上海,浦东)
  • 《Tinrry+》超详细教你做萌萌哒的芋头仔仔~满满咸蛋黄隔夜还能拉丝哦~

    《Tinrry+》超详细教你做萌萌哒的芋头仔仔~满满咸蛋黄隔夜还能拉丝哦~ 

    口感很丰富,老师推荐的芋泥馅真的超好吃而且很香,不爱吃咸蛋黄的我也爱吃这款,一个接一个😋😁做起来比较耗时,操作其实蛮简单的,但是适合天气暖和时做,冬天还是需要开热空调做,不然油酥很快就变硬了

    2023-02-20

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  • 黑眼豆豆面包

    黑眼豆豆面包 

    造型不怎么样,但是味道不错,等我的模具到了再用模具做一次,操作其实不难,就是耗时间

    2022-06-11

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  • 椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方

    椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方 

    失策了,因为家里没有老师的面包模具,直接用烤蛋糕的纸盒烤的,周围一圈没上色,等我买了模具再重新做一遍吧!喜欢老师烤出来的那个颜色,迷你小吐司也太可爱了

    2022-06-11

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