Stitch月華的厨房

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2016-12-25 加入
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Stitch月華的作品 查看全部 8 作品

  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    第一次整咸味鸡蛋饼,勉强能食,如果整甜的,可能比较好食,卖相😂😂😂,继续努力💪。

    2020-02-16

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  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    😂😂😂好失败噢!

    2020-02-16

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  • 2020年02月16日

    2020年02月16日 

    壹只鸡蛋🥚,壹盒鲜奶,水滚隔水蒸12至15分钟,最重要盖上保鲜膜防止蛋蒸得老火。喜欢吃甜的,稍微加D糖。😁

    2020-02-16

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  • 2017年06月10日

    2017年06月10日 

    17.06.10 第一次整抹茶曲奇,低筋粉150克,黄油125克,细砂糖10小汤匙(大概60克左右),鸡蛋1只,抹茶粉1至3克,烤箱预热165度十分钟,再165度烤二十分钟。啱啱熟,甜味偏淡,抹茶味淡D。下次加多少少抹茶粉,烤长3分钟。

    2017-06-10

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  • 2017年02月07日

    2017年02月07日 

    今次算系比较成功,不过离成功仲有很大距离。今次改用葵花籽油代替牛油,味道更香。虽然冇咗牛油嘎香味,但是有更香嘎蛋味。

    2017-02-07

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  • 2017年02月07日

    2017年02月07日 

    牛奶炖蛋:1只鸡蛋,1盒屋仔奶,糖量按个人喜爱,隔水蒸10分钟,最重要系蒸嘎时候要用保鲜膜噢!

    2017-02-07

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  • 2017年01月15日

    2017年01月15日 

    今次用5只蛋,蛋糕皮够厚了,不过仲系唔够松软,同视频嘎有差距,是米因为我用咗牛油代替玉米油呢?下次试下用玉米油,睇睇效果。奶油今次打得仲可以,发现上次是因为打得唔够力。下次继续努力……

    2017-01-15

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  • 2017年01月01日

    2017年01月01日 

    之前3次只是做蛋糕,都失败了。要不不熟,要不烤焦了。这次是第一次做蛋糕卷,总算能见得人,就是奶油太稀。

    2017-01-01

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